التبولة السلطة الاشهر على الاطلاق في لبنان وفي البلدان العربية لها اكثر من طريقة في اعدادها ولكن السر الحقيقي في طعم التبولة البناني الاصلي من هذه الطريقة

المقادير :

2ربطة بقدونس مفروم

ربطة نعناع مفروم

كوب برغل

كوب عصير ليمون

4ملاعق زيت زيتون

بصل اخضر مفروم(فقط الجزء الابيض)

طماطم مكعبات صغيرة جدا

ملح

طريقة التحضير :

ينقع البرغل في ماء مغلي لمدة نصف ساعة

تخلط جميع الكونات السابقة بعد فرمها فرما ناعم الى وعاء للسلطة

يضاف عصير الليمون وزيت الزيتون وتقلب المكونات

تقدم طبق وترش مكعبات البندورة في الطبق

تقدم الوجبة مع المشويات

نوع الوجبة :

مقبلات

القيمة الغذائية للوجبة :

الوجبة مناسبة رئيسية لمتبعين الحميه

مكتملة العناصر وتساعد على تذويب الدهون مع استعمالها بجانب المشويات

سر الخلطة :

هناك وصفات اخرى للتبولة ولكن هذه الوصفة اللبنانية الصحيحة