اكلة معروفة ومشهورة بيخنة اللحم اقدم لكي الوصفة الجديدة الاروع والالذ وصفة يخنة الدجاج الجديدة

المقادير :

صدور دجاج

فلفل الوان

بصل اخضر

2كوب ارز بسمتي

ملح/فلفل/زنجبيل/قرفة/هيل/صويا صوص/خل/ليمون

ملعقة صلصة طماطم

طريقة التحضير :

يقطع الدجاج الى مكعبات بعد غسله جيدا بالماء والخل

يتبل الدجاج بجميع التوابل السابقة ويترك لمدة لا تقل عن ساعة

يقطع الفلفل الى شرائح والبصل الاخضر على شكل شرائح طولية

يشوح الخضار في مقلاة على النار

تضاف الدجاج الى الخضار السابق مع صلصة الطماطم وتقلب جيدا وتترك لمدة 10 دقائق

يقلب الارز في قدر بملعقة زيت حتى يحمر لونه قليلا

يضاف اليه الماء ويترك حتى ينضج

يقدم الارز وفوقه الدجاج اليخني السابق او يقلب جميعا حسب الرغبة

الوجبة تكفي 4 اشخاص

نوع الوجبة :

وجبة رئيسية

القيمة الغذائية للوجبة :

الوجبة مكتملة العناصر الغذائية

تحتوي على بروتين ونشويات وفيتامينات