طريقة عمل الكاتشب في المنزل
قدمي لاولادك واسرتك الكاتشب المفضل والمحبب لدى الجميع من صنع يديكي خالي من المواد الحافظة والالوان الاصطناعية وتضمني لهم صحة افضل بنفس الطعم الرائع
المقادير :
نصف كوب خل
2ملعقة نشا
2كوب ماء
كوب معجون طماطم
ملعقة ملح صغيرة
صلصة حارة
فلفل اسود
ربع كوب سكر
طريقة عمل الكاتشب في المنزل
:
يوضع معجون الطماطم مع السكر والخل في قدر على نار هادئة
يضاف الماء ويقلب جيدا ويترك حتى يصبح كثيفا
يذوب مقدار النشا في ماء ويضاف الى المقادير السابقة ويترك على النار مع التقليب المستمر
تترك المكونات حتى تغلي
ترفع المقادير من النار وتتترك حتى تبرد تماما
تعبء الكمية في زجاجات وتحفظ في الثلاجة
يقدم الكاتشب مع البطاطس او جميع المأكولات المقلية
نوع الوجبة :
مقبلات
الوجبة تكفي 10 مرات
القيمة الغذائية :
دهون 0 غم 0%
دهون مشبعة 0 غم 0%
الكوليسترول 0 ملغم 0%
الصوديوم 150 ملغم 6%
الكربوهيدرات 12 غم 4%
الياف اقل من 1% 2%
سكر 8 غم
بروتين 1 غم
فتامين أ 6% فتامين سي 10%
كالسيوم 0% حديد 2%