القيمة الغذائيّة للكيوي
القيمة الغذائية |
100 غرام من الكيوي
|
الطاقة |
360 سعرة حراريّة
|
البروتين |
0.00 غرام
|
الدهون |
1.00 غرام
|
الكربوهيدرات |
86.00 غرام
|
الألياف |
1.0 غرام
|
السكريات |
46.00 غرام
|
الكالسيوم |
80 ملليغرام
|
الحديد |
1.08 ملليغرام
|
الصوديوم |
260 ملليغرام
|
فيتامين C |
0.0 ملليغرام
|
فيتامين أ |
IU 0
|
الأحماض الدهنية، مجموع المشبعة |
0.000 غرام
|
كولسترول |
0 ملليغرام
|
عصير كيوي طبيعي
مدَّة التَّحضير |
عشر دقائق
|
يكفي لِـ |
شخصين
|
المكوِّناات
مكوِّنات عصير الكيوي:
- أربع حبّات من الكيوي.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ثمانية مكعبات من الثلج.
مكوِّنات التزيين:
طريقة التَّحضير
- تقشير حبّات الكيوي باستعمال سكين حادة، ثمَّ تقطيعه إلى مكعبات كبيرة.
- وضع قطع الكيوي في وعاء الخلاّط الكهربائي، وإضافة الثلج والسُّكر.
- تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة حتَّى تختلط جميع المكوِّنات.
- سكب عصير الكيوي في أكواب التقديم.
- التزيين بشرائح الكيوي، وتقديمه مباشرة.
ليموناضة مع الكيوي
مدَّة التَّحضير |
عشر دقائق
|
يكفي لِـ |
أربعة أشخاص
|
المكوِّنات
- ثلاث حبات من الكيوي.
- كوب من عصير الليمون الطازج.
- كوب من السكر.
- عشرة مكعبات من الثلج.
- القليل من الماء.
طريقة التَّحضير
- تقشير حبّات الكيوي وتقطيعها إلى أنصاف، ثمَّ وضعها في إبريق الخلاط الكهربائي.
- إضافة عصير الليمون والسكر والثلج والقليل من الماء إلى الخلاّط.
- تشغيل الخلاط لمدّة ثلاثين دقيقة حتَّى يمتزج الخليط معًا.
- سكب العصير في أكواب التقديم، وتقديمه مباشرة.
سموذي البابايا والكيوي
مدَّة التَّحضير |
خمس دقائق
|
يكفي لِـ |
شخصين
|
المكوِّنات
مكوِّنات سموذي البابايا والكيوي:
- أربع حبّات من الكيوي المقطّع إلى قطع كبيرة.
- كوب من البابايا المقشرة والمقطعة إلى قطع كبيرة.
- كوب من الحليب الطازج.
- أربع ملاعق كبيرة من العسل.
- مغرفتان من بودرة البروتين بنكهة الفانيلا.
- ثمانية مكعبات من الثلج.
مكوّنات التزيين:
- كمية من الجرانولا.
- كميّة من جوز الهند المجفف.
طريقة التَّحضير
- وضع قطع البابايا في وعاء الخلاّط الكهربائي، وإضافة الكيوي.
- إضافة الحليب السائل والعسل وبودرة البروتين والثلج.
- تشغيل الخلاط الكهربائي لبضع ثوانٍ حتَّى تختلط المقادير وتصبح ناعمة.
- سكب السموذي في أكواب التقديم، ثمَّ تزيينها بالقليل من الجرانولا وجوز الهند، وتقديمه.
سموذي الكيوي مع الليمون والعسل
مدَّة التَّحضير |
خمس دقائق
|
يكفي لِـ |
أربعة أشخاص
|
المكوِّنات
- خمس حبّات من الكيوي.
- ملعقتان من عصير الليمون.
- كوب من الثلج.
- ربع كوب من العسل.
- القليل من الماء.
طريقة التَّحضير
- تقشير الكيوي وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة، ثمَّ وضعها في وعاء الخلاط الكهربائي.
- إضافة عصري الليمون والعسل والقليل من الماء.
- تشغيل الخلاّط الكهربائي والخلط جيدًا.
- إضافة مكعبات الثلج أثناء الخلط وتركه لبضع ثوانٍ حتَّى يُجرش الثَّلج ويختلط مع كافة المقادير.
- سكب العصير في أكواب التقديم، وتقديمه.
سموذي الاناناس والكيوي
مدَّة التَّحضير |
خمس دقائق
|
يكفي لِـ |
خمسة أشخاص
|
المكوِّنات
- أربع حبات من الكيوي المقشر.
- خمسمئة غرامٍ من الأناناس المقطعة.
- نصف ليمونة مُقشّرة.
- كوبان من عصير البرتقال.
- كوبان من الثلج.
- عشرون ورقة من النعناع.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
طريقة التَّحضير
- وضع الكيوي في وعاء الخلاّط، وإضافة الأناناس والليمون.
- إضافة عصير البرتقال والثلج والنعناع والسكر.
- تشغيل الخلاّط لبضع ثوانٍ، والخلط حتى تتجانس جميع المكوِّنات.
- سكب المزيج في أكواب التقديم، وتقديمه.
عصير الكيوي
مدّة التحضير |
خمس عشرة دقيقة
|
تكفي لـ |
شخصين
|
المكونات
- كوب ونصف من بوظة الفانيلا.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- حبتان من الكيوي مقشرتان ومقطعتان.
- عصير حبتين من ثمرة اللايم.
- ثلاثة أرباع الكوب من الحليب.
طريقة التحضير
- وضع عصير اللايم والحليب في وعاء الخلاط وخلطهم جيداً.
- إضافة قطع الكيوي والسكر إلى الخليط وخلطه جيداً.
- إضافة كوب ونصف من البوظة إلى الخليط والخلط مجدداً حتى تتجانس المكونات.
- وضع العصير في كؤوس التقديم ويزين بشرائح الكيوي.
عصير التفاح بالجرجير
مدّة التحضير |
خمس عشرة دقيقة
|
تكفي لــ |
شخصين
|
المكونات
- نصف ملعقة من الملح.
- تفاحة خضراء.
- قطعتان صغيرتان من الزنجبيل.
- كوبان من كلٍ من:
- مكعبات من الثلج .
طريقة التحضير
- غسل ورق الجرجير والخس وحبة التفاح جيداً بالماء.
- وضع التفاح، الخس، الزنجبيل، الجرجير والملح في وعاء الخلاط الكهربائي وإضافة بعض من مكعبات الثلج وتشغيل الخلاط حتى امتزاج المكونات لتكوين عصير ناعم.
- صب عصير التفاح والجرجير في الأكواب وتقديمه مباشرة.
كوكتيل الفواكة
مدة التحضير |
خمس عشرة دقيقة
|
تكفي لـ |
شخصين
|
المكونات
- كوب من كلٍ من:
- الفراولة المغسّلة والمقطّعة.
- الكيوي المقطّع.
- الأناناس المقطّع.
- سكر ناعم.
- ماء بارد.
- مكعبات ثلج.
طريقة التحضير
- تجهيز أكواب طويلة للتقديم.
- وضع قطع الفراولة وقليل من السكر والماء ومكعبات الثلج في وعاء الخلاط وتشغيله حتى امتزاج المكونات وتكوين عصير الفراولة وصبه في الكاسات لتملأ ثلثه.
- وضع قطع الأناناس وقليل من السكر والماء ومكعبات الثلج في الخلاط وتشغيله حتى تكوين عصير الأناناس وسكبه فوق عصير الفراولة في الأكواب.
- وضع قطع الكيوي وقليل من السكر والماء ومكعبات الثلج في الخلاط وتشغيله حتى تكوين عصير الكيوي وصبه فوق عصير الأناناس في الأكواب.
- تزيين الأكواب بقطع من الكيوي أو الأناناس أو الفراولة وتقديمه بارداً.
وصفة لعصير الكيوي والليمون بالفيديو
لعصير شهي ولذيذ ومليء بالعناصر الغذائية جربي إعداد هذا العصير بخطوات سهلة.