Skip to content
القيمة الغذائيّة لعصير الرُّمان
القيمة الغذائيّة |
100 غرامٍ من عصير الرمّان
|
الطاقة |
67 سعرة حراريّة
|
البروتين |
0.00 غرام
|
السكر |
15.18 غرام
|
الدهون |
0.00 غرام
|
الكربوهيدرات |
16.52 غرام
|
الألياف |
0.0 غرام
|
بوتاسيوم |
263 ملليغرام
|
الحديد |
0.08 ملليغرام
|
الصوديوم |
7.0 ملليغرام
|
كوليسترول |
0.00 ملليغرام
|
فيتامين C |
0.05 ملليغرام
|
شراب الرمان المنعش
المكوّنات
- نصف كوبٍ من شراب الرمّان المركّز.
- كوب من الماء المثلّج.
- كوب من المياه الغازيّة.
- كوب من ماء الشّعير بنكهة التفاح.
- مكعبات من الثلج -للتقديم-.
- القليل من حبوب الرمّان -للتزيين-.
طريقة التحضير
- إحضار كاسات تقديم شفافة.
- وضع شراب الرمّان، الماء، ماء الشّعير، المياه الغازيّة وكمية وفيرة من مكعبات الثلج في وعاء الخلّاط، ثمّ تشغيل الخلاّط على سرعة متوسطة.
- توزيع الشّراب في الأكواب ثمّ توزيع حب الرمّان ثمّ تقديم مشروب الرمّان المنعش مباشرة.
مشروب الرمان بالحليب
مدّة التحضير |
ثلاثون دقيقة
|
مدّة الطّهي |
ساعة
|
تكفي لِ |
خمسة أشخاص
|
المكوّنات
- كوب من الماء البارد.
- كوب من الحليب المجفف.
- أربعة أكواب من الحليب البارد.
- كوب من السكر.
- نصف كوب من الزبادي.
- كوب من شراب الرمّان المركّز.
طريقة التحضير
- توزيع مكعبّات الثّلج في الكاسات.
- وضع الماء والحليب المجفّف والحليب البارد والسكّر وشراب الرمّان معاً في إبريق الخلاّط.
- تشغيل الخلاّط على سرعة متوسطة إلى أن تختلط المكوّنات جيداً ويتكون الشراب.
- توزيع الشراب في الكاسات.
- صّب بعض الشراب المركّز بهدوء إلى أن يتساقط في القاع ثمّ تقديمه بارداً.
عصير الخروب
مدّة التحضير |
عشرون دقيقة
|
مدّة الطّهي |
عشرون دقيقة
|
تكفي لِ |
ثمانية شخص
|
المكوّنات
- كوب من الخرّوب المسحوق.
- كوب من السكّر.
- عشرة أكوابٍ من الماء.
طريقة التحضير
- تقليب السكّر مع قطع الخرّوب في قدر مناسب وعلى نارٍ متوسّطة الحرارة إلى أن يذوب.
- الاستمرار في التّقليب مع مراعاة أن لا يكرمل السكّر أو يتغير لونه.
- إضافة الماء عندما يذوب السكّر تمامًا ثمّ غلي الخليط.
- تصفية الخليط وحفظه في الثلاجة.
الكركديه المثلج
مدّة التحضير |
عشرون دقيقة
|
مدّة الطّهي |
ثلاثون دقيقة
|
تكفي لِ |
أربعة أشخاص
|
المكونات
- أربعة أكوابٍ من الماء.
- ملعقتان كبيرتان من الكركديه.
- نصف كوبٍ من السكّر -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- وضع الماء مع السكّر في قدرٍ مناسب وغلي الماء مع التّقليب إلى أن يذوب السكر.
- رفع الخليط عن النّار وإضافة الكركديه إليه.
- تغطية الخليط وتركه لمدّة خمس عشرة دقيقة إلى أن يصبح لون المشروب أحمر داكنًا.
- ترك المشروب إلى أن يبرد قبل وضعه في الثلّاجة ثمّ العمل على تقديمه باردًا مع الثّلج المسحوق.
عصير الفواكه الاستوائية الفوار
مدّة التحضير |
عشرخمس
|
مدّة الطّهي |
عشر دقائق
|
تكفي لِ |
حصّتين
|
المكوّنات
- حبّة من الكيوي المقطّعة والمقشّرة.
- برتقالة مقشّرة ومقطّعة إلى فصوص.
- نصف حبة من المانجو المقشّرة والمقطّعة إلى شرائح.
- نصف كوب من العنب الأخضر الخالي من البذور والمقطّع إلى شرائح.
- مياه معدنيّة فوّارة.
طريقة التحضير
- عصر الفواكة في العصّارة.
- صّب العصير في كأس كبيرة ثمّ ملء الكأس لآخرها بالمياه الفوّارة ثمّ تقديم العصير.