غسل حبّة التفاح جيدًا وتقشيرها، وتقشير حبّة الموز وتقطيعها إلى شرائح، ثمّ تقطيع حبة التفاح إلى نصفين، وتقطيع أحد الأنصاف إلى قطع متوسطة، وترك النصف الآخر كما هو.
وضع قطع الموز، وقطع التفاح، والعسل في وعاء الخلاط الكهربائي، وإضافة إليها الحليب، ثم الخلط جيدًا حتى تتجانس المكوّنات وتصبح ناعمة ومتجانسة.
إضافة المزيد من الحليب إلى الخليط إذا كان كثيفًا، والمزج لمدّة خمس ثوانٍ وسكبه في أكواب التقديم وتقديمه.
ميلك شيك الموز
مدّة التحضير
عشر دقائق
تكفي لِ
شخصين
المكوّنات
موزتان ناضجتان.
خمسة مكعبات من الثلج.
ثلاث ملاعق كبيرة من السكّر.
كوب من الحليب.
نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الموز.
طريقة التحضير
وضع المكوّنات جميعها ماعدا مكعبات الثلج في وعاء الخلّاط الكهربائي، والخلط جيدًا حتى تتمازج المكوّنات، ثمّ إضافة الثلج وتقديمه.
وضع مكوّنات العصير جميعها في وعاء الخلّاط الكهربائي، والتشغيل على سرعة متوسطة حتى تتمازج المكوّنات، ثمّ سكب الكوكتيل في أكواب التقديم، وتقديمه فورًا.
عصير موز مع حليب
المكوّنات
موزة متوسطة النضج.
كوبان من الحليب.
نصف إلى ثلاثة أرباع الكوب من الثلج المجروش.
ملعقة صغيرة إلى ثلاث من العسل أو شراب السكّر أو السكّر.
طريقة التحضير
تقطيع حبّة الموز وتجميدها ثمّ وضعها في وعاء الخلّاط الكهربائي وإضافة الثلج إليها، وسكب الحليب عليها والخلط لمدّة تتراوح من دقيقة إلى ثلاث دقائق حتى تتجانس المكوّنات معًا.
عصير موز بالقهوة
المكوّنات
كوبان ونصف من الحليب.
كوبان من آيس كريم الفانيلا.
رشة من القهوة سريعة الذوبان.
أربع موزات.
طريقة التحضير
وضع جميع المكوّنات في وعاء الخلاط الكهربائي وخفقها جيدًا للحصول على القوام المطلوب، ثمّ وضع كرات الآيس كريم في أكواب التقديم وسكب العصير عليها، ووضع كرات آيس كريم إضافية على الوجه، وتقديم العصير.
