Skip to content
القيمة الغذائيّة في عصير الجزر
العنصر الغذائي |
100 ملليلترٍ من عصير الجزر
|
الطاقة |
29 سعرة حراريّة
|
البروتين |
0.83 غرام
|
الدهون |
0.00 غرام
|
الكربوهيدرات |
5.83 غرام
|
السكريات |
4.58 غرام
|
الكالسيوم |
25 ملليغرام
|
الحديد |
0.15 ملليغرام
|
البوتاسيوم |
246 ملليغرام
|
الصوديوم |
100 ملليغرام
|
عصير جزر طازج
مدَّة التَّحضير |
عشر دقائق
|
يكفي لِ |
أربعة أشخاص
|
المكوِّنات
- كيلو غرامان من الجزر الطازج.
- كوبان من الثّلج المجروش.
- أوراق من النعناع الطازج -للتزيين-.
طريقة التَّحضير
- تقشير الجزر ثمَّ غسله جيدًا بالماء البارد.
- تقطيع الجزر طوليًا باستخدام سكين حادة، ثمَّ وضعه بعصّارة الجزر، والعصر على دفعات حتَّى تنتهي الكمية.
- توزيع مكعبات الثلج في أكواب التقديم، ثمَّ سكب العصير في الأكواب.
- التزيين بأوراق النعناع، وتقديمه مباشرة.
عصير الجزر والفاكهة
مدَّة التَّحضير |
خمس دقائق
|
يكفي لِ |
ثلاثة أشخاص
|
المكوِّنات
- أربع جزراتٍ.
- تفاحتان.
- إجاصتان.
- عصير برتقالتين.
- ملعقة صغيرة من ماء الورد.
- ثلاث حبّات من الفراولة -للتزيين-.
طريقة التّحضير
- تقطيع الجزر، التفاح والإجاص إلى قطع متوسطة الحجم، ثمّ وضع القطع على دفعات بالعصارة.
- إضافة ماء الورد، والعصر جيدًا حتّى يتكون عصير ناعم.
- سكب العصير في أكواب التقديم، والتزيين بحبات من الفراولة ثمَّ تقديمه.
سموذي البرتقال والجزر مع الموز
مدَّة التَّحضير |
خمس دقائق
|
يكفي لِ |
أربعة أشخاص
|
المكوِّنات
- كوب من الجزر المبروش.
- كوب من عصير البرتقال.
- موزة.
- كوب من الثلج.
- كمية حسب الرغبة من العسل أو السكر.
- ربع كوبٍ من الماء.
طريقة التّحضير
- تقطيع الموز إلى قطع صغيرة ثمّ وضعها في وعاء الخلاّط الكهربائي.
- إضافة عصير البرتقال، القليل من الماء، السكر والجزر المبروش.
- تشغيل الخلاّط على سرعة متوسطة، والخلط لمدّة دقيقة.
- سكب العصير في أكواب التقديم، ثمَّ تقديمه.
عصير الجزر والبرتقال
مدَّة التَّحضير |
عشر دقائق
|
يكفي لِ |
شخصين
|
المكوِّنات
- خمس حبّاتٍ من البرتقال المُقطّعة إلى قطع صغيرة.
- جزرتان مُقشّرتان ومُقطّعتان.
- كوب من الماء البارد.
- خمسة مكعباتٍ من الثلج.
- ملعقة كبيرة من السكر.
طريقة التَّحضير
- وضع الجزر، والبرتقال في الخلاّط الكهربائي، والخلط جيداً.
- إضافة الماء البارد، السكر، ومكعبات الثلج إلى الخليط، والاستمرار في الخلط حتى يتكون لدينا عصير.
- وضع العصير في كأس للتقديم، وتقديمه باردًا.
سموذي الجزر
مدَّة التَّحضير |
خمس دقائق
|
يكفي لِ |
شخصين
|
المكوِّنات
- جزرة مسلوقة.
- ماء سلق الجزر.
- كوب من عصير البرتقال.
- كوب من الزبادي.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من السكر.
طريقة التَّحضير
- وضع الجزر في وعاء الخلاّط الكهربائي، وإضافة ماء السلق إليه.
- إضافة عصير البرتقال، الزبادي والسكر.
- تشغيل الخلاّط على سرعة متوسطة لبضع ثوانٍ حتَّى تمتزج كافة المقادير.
- سكب العصير في أكواب التقديم، وتقديمه.
سموثي الجزر والبرتقال
مدَّة التَّحضير |
عشر دقائق
|
يكفي لِ |
شخصين
|
المكوِّنات
- كوب من عصير الجرز.
- كوب من عصير البرتقال.
- كوب من آيس كريم الفانيلا.
- ستّة مكعبات من الثَّلج.
طريقة التَّحضير
- وضع عصير البرتقال في وعاء الخلاّط الكهربائي، ثمَّ إضافة عصير الجزر.
- تشغيل الخلاط الكهربائي والخلط لبضع ثوانٍ.
- إضافة آيس كريم الفانيلا إلى الخلاط، والخلط لمدّة دقيقة حتَّى تمتزج جميع المكوّنات.
- إضافة مكعبات من الثَّلج، ثمَّ تشغيل الخلاّط مرة أخرى حتّى يمتزج مع العصير.
- سكب العصير في أكواب التقديم، والتزيين بشرائح البرتقال، ثمَّ تقديمه.