القيمة الغذائيّة لعصير الليمون

عصير ليموناضة

خلط‭ ‬عصير‭ ‬الليمون‭ ‬الحامض مع ‬الماء‭ ‬والقطر المُخفف.
وضع‭ ‬الخليط‭ ‬في‭ ‬الثلاجة‭ ‬حتى‭ ‬يبرد‭.‬
تحضير كاسات زجاجية مناسبة للتقديم ووضع مكعبات الثلج فيها.
سكب عصير الليموناضة في الكاسات وتزيينها بشرائح الليمون وأوراق النّعناع الطازج وتقديمها باردة.

تسخين الماء والسُكّر في قدر على درجة حرارة مُتوسطة مع التقليب إلى أن يذوب السُكّر.
ترك الماء والسُكّر يغلي لمدة ثلاث دقائق.
رفع القدر من على النّار، ثمّ إضافة البابونج والنعناع وبرش الليمون مع التحريك جيداً.
تغطية القدر ثمّ ترك المزيج إلى أن يبرد بدرجة حرارة الغُرفة.
تصفية المزيج باستخدام مصفاة ناعمة ونقله إلى إبريق مُناسب للتقديم.
إضافة عصير الليمون مع التحريك جيداً.
وضع الليموناضة في الثلاجة إلى أن يُصبح بارداً جداً.
سكب الليموناضة في كاسات تقديم مناسبة وتزيينه بشرحات من الليمون وقطع الثلج.

تّحضير أكواب زجاجية مناسبة للتقديم ووضع الثلج وشرائح الليمون فيها.
تقطيع الفراولة إلى شرائح ووضعها في وعاء عميق، ثمّ إضافة ثلاث ملاعق من السُكّر النّاعم فوقها وتركها لبضع دقائق.
إضافة الكمية المُتبقية من السُكّر بالإضافة إلى عصير الليمون.
تقطيع الفراولة باستعمال محضرة الطعام اليدوية حتى تتشكل ليموناضة ناعمة.
توزيع الليموناضة في أكواب التقديم، ثمّ إضافة المياه الغازية وتقديمها مباشرة.

وضع شرائح الليمون مع السُكّر في طبق عميق وتركه في الثلاجة لعدة ساعات.
الضغط على شرائح الليمون بقوة بين اليدين للحصول على عصير الليمون.
تصفية العصير حتى يتم التخلص من القشور والبذور.
وضع الماء المُثلج والنّعناع في إبريق التقديم مع إضافة عصير الليمون والتوت الأزرق والتوت الأحمر وشرائح الكيوي، ثمّ تقديم الليموناضة باردة.