كنافة التوست السهلة

إحضار صواني فردية بمقاس 15.24 سم، ثمَّ دهن الصواني بقليل من الزبدة.
تثبيت الشفرة الفولاذية في محضرة الطعام، ثمَّ وضع الخبز، والتشغل على سرعة متوسطة حتى يتفتت الخبز تماماً.
إضافة الزبدة، وتشغيل المحضرة حتى يصبح الخبز ناعماً تماماً.
وضع مقدار من الخبز المطحون في قاع الصواني، والضغط بخفة حتى تتكون قاعدة متماسكة.
توزيع القيمر على قاعدة الخبز، وتوزيع بقية الخبز، والضغط بخفة حتى تلتصق بالقيمر.
وضع صينية الكنافة على نار هادئة أو متوسطة، ثمَّ تحريكها بطريقة دائرية، والانتظار حتى تتحمر الحواف.
وضع صينية فارغة فوق صينية الكنافة، وتقليبها فيها.
وضع الصينية على النار مرة أخرى، وتحريكها بطريقة دائرية حتى تتحمر الحواف.
قلب الكنافة على طبق التقديم، ثمَّ توزيع الشيرة، والتزيين بالفستق الحلبي.

البسبوسة السهلة

تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، ثمَّ تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
إحضار صينية مستديرة مقاس 33.02 سم، ثمَّ دهن الصينية بقليل من الطحينة.
وضع السكر في طبق عميق، ثمَّ إضافة السميد، والدقيق، وجوز الهند، والزبادي، والفانيليا، والبيكنج باودر، والبيض.
تقليب المود باستخدام ملعقة بلاستيكية عريضة لمدة دقيقة واحدة، والاستمرار في التقليب حتى تختلط وتتجانس المكونات.
سكب خليط البسبوسة في الصينية، وتسوية السطح.
وضع صينية البسبوسة في الفرن لمدة 30 دقيقة، والانتظار حتى يُصبح لونها ذهبي.
إخراج البسبوسة من الفرن، وسكب القطر الساخن عليه، ثمَّ تزيين البسبوسة بجوز الهند والفستق الحلبي.
ترك البسبوسة حتى تبرد.