مكونات حلى بسيط

بسكويت التمر والجوز

مدة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة
ثلاثون دقيقة ستة أشخاص خمس عشرة دقيقة

المكوّنات

  • اثنتا عشرة حبة من التمر المفروم.
  • كوب من الجوز المفروم.
  • كوبان من طحين الشوفان.
  • كوبان من الطحين.
  • ملعقتان كبيرتان من رقائق الشوكولاتة بالحليب.
  • نصف كوبمن رقائق الكينوا.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني.
  • كوب من الزبيب.
  • بيضتان كبيرتان.
  • ملعقة كبيرة من خميرة مرطبات.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
  • كوب من السكر البني.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.

طريقة التحضير

  • خلط نوعي الطحين ورقائق الكينوا، والخميرة، وجوزة الطيب، والقرفة والملح.
  • وضع الزيت والسكر، وزبدة الفول السوداني في مقلاة على نار خفيفة، وتحريك المكوّنات إلى أن يذوب السكر.
  • إضافة البيض، مع استمرار التحريك.
  • رفع المقلاة عن النار، ثمّ وضع خليط شرائح الشوكولاتة وخليط الحبوب والزبيب.
  • تجهيز طبق الفرن، ووضع ورق الطبخ عليه.
  • وضع الخليط في طبق الفرن باستخدام ملعقة الآيس كريم على شكل دوائر الكوكيز.
  • تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وتسعين درجة مئوية.
  • خبز البسكويت في الفرن مدة ربع ساعة إلى أن يصبح بني اللون قليلاً، ثمّ إخراجه ووضعه على الرف مدة عشر دقائق حتى يبرد.

هالو دوليز

مدة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة
خمس عشرة دقيقة أربعة أشخاص خمس عشرة دقيقة

المكوّنات

  • كوب من رقائق الشوكولاتة خفيفة الحلاوة.
  • كوب من رقائق جوز الهند.
  • كوب من الجوز مفروم.
  • علبة من الحليب المكثف المحلى.
  • كوب من طحين الشوفان.
  • خمس ملاعق من الزبدة.

طريقة التحضير

  • إذبة الزبدة وفردها في صينية مربعة أو مستطيلة، ثمّ توزيع الطحين فوقها.
  • وضع المكسرات ورقائق الشوكولاتة وجوز الهند على الوجه، ثمّ سكب الحليب فوق الكل.
  • خبز الحلى في الفرن على درجة حرارة مئة وخمس وسبعين درجة مئوية مدة خمس وعشرين دقيقة.
  • ترك الحلى إلى أن يبرد، ثمّ تقطيعه إلى مكعبات.