فسر شعورك بالعطش بعد تناول طعام مالح

فسر شعورك بالعطش بعد تناول طعام مالح، هناك مذاقات مختلفة من الأطعمة منها الحلو، ومنها لمذاق المالح، والحامض، والمذاق المر، وكل منها يترك أثره في جسم الشخص الذي يتناوله، والملح هو من الأطعمة المتعادلة كيميائيا وهو يتذوق من  خلال اللسان، ويستخدم الملح في تحضير أغلب أنواع الطعام.

فسر شعورك بالعطش بعد تناول طعام مالح

الملح وهو يعد من أساسيات الطعام، ويعطي الطعام المذاق الخاص والمميز،  بشكل رئيسي من مركب كيميائي يعرف بكلوريد الصوديوم (NaCl)، وينتمي لمجموعة أكبر من الأملاح، ويوجد ملح الطعام في الطبيعة على هيئة بورات معدنية تعرف بالملح الصخري أو الهاليت، ويوجد بكثرة في ماء البحار حيث إنه هو المكون المعدني الرئيسي فيه.

السؤال هو: فسر شعورك بالعطش بعد تناول طعام مالح؟

الإجابة هي: عندما تزيد كمية الملح في الجسم، يزيد تركيز الاملاح خارج الخلايا، وبسبب الخاصية الاسموزية  ينتقل الماء من داخل الخلايا الى خارجها لتحقيق التوازن في تركيز الملح، مما يسبب الجفاف، لذلك نعطش حتى نشرب الماء لمعادلة تركيز  الأملاح بين داخل الخلايا وخارجها.