فوائد الثوم للمعدة

فلنتعرف في ما يأتي على فوائد الثوم للمعدة وفوائده للجسم عمومًا إضافةً لذكر أبرز أضراره في حال الإكثار من تناوله:

فوائد الثوم للمعدة

تمثلت فوائد الثوم في المعدة في ما يأتي:

1. مقاومة بعض أنواع البكتيريا المرضية المعوية

وُجد أن الثوم له قدرة جدًا عالية على تخليص الأمعاء والمعدة من أنواع البكتيريا سالبة الغرام وموجبة الغرام، والتي غالبًا تُسبب التسمم الغذائي للمُصاب بها، ومن أبرز أنواع هذه البكتيريا:

• السالمونيلا (Salmonella).
• الإشريكية القولونية (E. coli).
• الزائفة (Pseudomonas).
• المتقلبة (Proteus).
• المكورات العنقودية الذهبية (Staphylococcus aureus).

تُعزى هذه الفائدة للثوم لاحتوائه على الأليسين (Allicin)، وهي مادة فعالة في تثبيط البكتيريا المرضية بفعالية عالية، وبسبب هذه الفائدة للثوم عادةً ينصح بتناول القليل منه يوميًا للوقاية من الجراثيم التي أصبحت مقاومة للأدوية، مثل: الزائفة الزنجارية (Pseudomonas aeruginosa).

2. المساهمة في علاج مرض الجيارديا

مرض الجيارديا هو مرض طفيلي يُصيب المعدة مسببًا لها التقلصات المؤلمة والإسهال المائي والانتفاخ والغثيان.

قد تم تأكيد هذه الفائدة بدراسة أجريت على المرضى الذين يُعانون من مرض الجيارديا بإعطائهم جرع من الثوم بنسبة تتراوح 1 ملليغرام مرتين يوميًا، ليظهر عن ذلك نتائج جدًا هامة في قدرة الثوم على مقاومة هذا المرض، وتخليص المصاب من الأعراض بعد 24 ساعة.

3. تقليل خطر الإصابة بسرطان المعدة

يحتوي الثوم على مركبات نشطة مضادة للسرطان، ومن أبرز هذه المركبات الأليل كبريتيد (Allyl sulfide)، وقد وُجد أن هذه المركبات قادرة على مقاومة الإصابة بالسرطان من خلال قدرتها على الآتي:

• تعديل الحمض النووي في حال كان هناك خلل فيه.
• تخليص الجسم من الجذور الحرة.
• منع الجسم من إحداث تكاثر للخلايا بشكلٍ غير طبيعي.

الدراسات تمت على الفئران وبسبب نتائجها الإيجابية قام المعهد الوطني للسرطان بالولايات المتحدة بإدراج الثوم ضمن قائمة الأطعمة الهامة للوقاية من السرطان، تأثير الثوم للحد من الإصابة بالسرطان لا يقتصر على سرطان المعدة فقط، وإنما يمتد إلى مساهمته في الحماية من أنواع السرطان الآتية:

• سرطان القولون.
• سرطان الجلد.
• سرطان الثدي.
• سرطان المريء.
• سرطان البروستاتا. 

فوائد الثوم العامة 

فوائد الثوم للمعدة تم التعرف عليها بالتفصيل، وفي ما يأتي سيتم ذكر فوائده الأخرى للصحة:

• المساهمة في علاج القدم الرياضي

فرك الثوم موضعيًا على مكان الالتهاب في القدم الرياضي بشكل مُتكرر قد يُساهم في علاج هذه الحالة، ويعود ذلك إلى قدرة الثوم على مقاومة الفطريات المختلفة.

• تعزيز المناعة

وُجد أن تناول الثوم بشكل روتيني بجانب الفواكه والخضروات يزيد من مناعة الجسم ويجعله قادر على مقاومة الأمراض بفعالية أكبر، وهنا يجب العلم أن هذه الفائدة تؤخذ من الثوم النيئ والمطبوخ وليس المكملات المصنوعة من الثوم.

• تحسين صحة القلب والأوعية الدموية

عند تناول الثوم فإن كريات الدم الحمراء تحول الكبريت المتواجد في الثوم إلى غاز كبريتيد الهيدروجين، وهذا الغاز كفيل بتوسع الأوعية الدموية مما يزيد من تدفق الدم فيها، وبتالي تحسين صحة القلب وجهاز الدوران عمومًا من الانسدادات والجلطات.

• تنظيم مستويات السكر في الدم

تناول الثوم يوميًا بكميات قليلة لمدة 3 شهور جدًا جيد في تنظيم مستويات السكر في الدم، لذا يُنصح بتناوله من قِبل مرضى السكري.

• فوائد الثوم الأخرى

تمثلت هذه الفوائد في الآتي:

1. تحسين صحة اللثة.
2. تقليل نسب الدهون المتراكمة حول الكبد إن وجدت.
3. تخفيض مستويات الكوليسترول الضار في الدم.

أضرار الثوم

بالرغم من فوائد الثوم للمعدة وللجسم عمومًا إلا أنه قد يُسبب بعض الأضرار في حال تناوله بكثرة، ومن أبرز هذه الأضرار الآتي:

• التعرض لرد فعل تحسسي: يشمل هذا الرد ظهور أعراض على الجسم، مثل: تورم الوجه والشفتان، والحكة، وضيق التنفس، وغيرها.
• ظهور رائحة كريهة للفم: هذا الضرر هو أكثر ما يجعل الأشخاص يتجنبنون تناول الثوم، لكن يُمكن لتناول البقدونس بعده أن يحد من الرائحة.
• الإصابة باضطرابات في الجهاز الهضمي: هذا الضرر نادر وإن حدث يتمثل بالإصابة بالإسهال، والتقيؤ، والغثيان.
• التفاعل مع بعض الأدوية: لذا في حال كان الشخص يتعالج بدواء مُحدد يجب استشارة الطبيب قبل تناول الثوم تزمنًا مع هذا الدواء، بالتأكيد الأدوية التي تعمل على تخثر الدم.