إليك أفضل غذاء بعد العمليات الجراحية

يتساءل البعض ما هو أفضل غذاء بعد العمليات الجراحية؟ حيث أنه من المهم معرفة ما هي الأطعمة التي قد تؤثر بشكل كبير على التعافي والشفاء بعد الانتهاء من العملية الجراحية؛ لأن تناول الأطعمة الصحيحة يساعد في منع مضاعفات ما بعد الجراحة، مثل: الإمساك، وارتفاع مستوى السكر في الدم.

تابع معنا وتعرف على الإجابة فيما يأتي:

ما هو أفضل غذاء بعد العمليات الجراحية؟

تؤثر نوع الجراحة التي خضع لها المريض والحالات الصحية التي يعاني منها على الأطعمة التي يمكن تناولها بعد الجراحة والأطعمة التي من المرجح أن تسبب له المضاعفات، لذلك نقدم لك في هذه الفقرة أفضل غذاء بعد العمليات الجراحية:

1. الأطعمة الغنية بالألياف

تعد الألياف من المكونات المهمة في النظام الغذائي للشخص أثناء تعافيه من الجراحة، حيث أنها تلعب دورًا مهمًا في التقليل من حدوث الإمساك.

ومن أبرز الأطعمة التي تحتوي على الألياف: الذرة، ودقيق الشوفان.

2. البروتينات الخالية من الدهون

يوفر البروتين العناصر الغذائية الحيوية والمهمة لمساعدة الجسم على الشفاء من خلال تقليل الالتهاب في الجسم ومنع الإصابة بالعدوى، حيث أن البروتينات المليئة بالدهون قد تسبب الإسهال، والغثيان.

وتشمل البروتينات الخالية من الدهون ما يأتي:

• الديك الرومي.
• البيض.
• الأطعمة البحرية، مثل: السلمون، والتونة.
• التوفو.
• البقوليات.
• التمر.

3. الحبوب الكاملة

تعد الحبوب الكاملة مصدرًا ممتازًا للفيتامينات والمعادن والألياف، لذلك يفضل استبدال الحبوب المكررة، مثل: الأرز الأبيض، والدقيق الأبيض بالحبوب الكاملة، مثل: الأرز البني، وخبز القمح.

ومن الأمثلة الأخرى على الحبوب الكاملة ما يأتي:

• البرغل.
• الشعير.
• الكينوا.
• الدخن.

4. الفواكه والخضروات الطازجة

تساعد الفواكه والخضروات في توفير العناصر الغذائية اللازمة والضرورية للتعافي من الجراحة وللحفاظ على نظام المناعة في أفضل حالاته.

ولكن قد يؤدي الإفراط في تناول الفواكه والخضروات في الإصابة بالغازات ولكنها سرعان ما تختفي في غضون يوم أو يومين.

5. منتجات الألبان قليلة الدسم

تعد منتجات الألبان قليلة الدسم مصدرًا مهمًا للبروتين والزنك حيث أنهما يساعدان على تسريع عملية الشفاء من خلال استعادة صحة الأمعاء وموازنة البكتيريا الصحية بعد الجراحة وأخذ المضادات الحيوية.

ومن أبرز الأمثلة عليها: كريمة الحليب، والزبادي.

6. المكسرات والبذور

توفر المكسرات البروتين النباتي والدهون الصحية، والفيتامينات والمعادن، مثل: فيتامين هـ، والمنغنيز، والمغنيسيوم، ومضادات الأكسدة المهمة للشفاء.

ومن أبرز المكسرات ما يأتي:

• اللوز.
• الجوز.
• بذور عباد الشمس.
• بذور القنب.

ما هي الأطعمة التي يجب تجنبها بعد العمليات الجراحية؟

لمتابعة أهم المعلومات حول أفضل غذاء بعد العمليات الجراحية، نقدم لك الأطعمة التي يفضل تجنبها بعد العمليات الجراحية، وهي كالآتي:

1. الأطعمة التي تحتوي على الجبن

يعد الإمساك من الآثار الجانبية للعمليات الجراحية لذلك قد تؤثر بعض الأطعمة وتؤدي لتفاقمه وبعضها قد تخفف منه.

ومن أبرز الأطعمة التي تساهم في حدوث الإمساك والغثيان الجبن، وبالتالي من الأفضل تجنب الأطعمة التي تحتوي على الجبن لبضعة أيام بعد الجراحة.

2. الأطعمة المقلية والدسمة

تعد الأطعمة المقلية والدسمة خيارًا سيئًا بعد الجراحة، حيث أنها لا تحتوي على العناصر الغذائية الكافية التي يحتاجها الشخص للشفاء، كما أنها قد تسبب الغثيان والقيء بعد الجراحة.

3. الأطعمة المصنعة

تحتوي الأطعمة المصنعة، مثل: رقائق البطاطس، والكعك، والآيس كريم على القليل من الفيتامينات والمعادن اللازمة للشفاء من الجراحة، لذلك يفضل استبدالها بالتوت والمكسرات، حيث أن التغذية هي مفتاح الشفاء بعد الجراحة.

نصائح قد تهمك حول أفضل غذاء بعد العمليات الجراحية

بعد أن عرفت ما هو أفضل غذاء بعد العمليات الجراحية، نقدم لك بعض النصائح المهمة:

• يجب الإكثار من شرب الماء حيث أن المريض معرض للإصابة بالجفاف بعد العملية الجراحية، كما أن الماء يساعد في الحفاظ على رطوبة الجسم وتجنب التعب الزائد.
• يفضل الحصول على قسط كافٍ من النوم لتعزيز عملية إصلاح الجسم، كما أنه ينصح بالابتعاد عن الكحول والتدخين الذي قد يؤدي لإبطاء التعافي.
• يواجه بعض الأشخاص مشكلة في تناول الطعام بسبب فقدان الشهية، لذلك من المهم الحرص على تناول الأطعمة المغذية خلال هذا الجزء من الشفاء.
• تعد العصائر بديلًا جيدًا للأشخاص الذين يواجهون مشكلة في تناول الطعام، حيث أنها قد تحتوي على البروتين أو منتجات الألبان حسب الضرورة.
• يجدر التنويه أن بعض الخضروات الورقية الداكنة، مثل: السبانخ قد تتداخل مع الأدوية المميعة للدم، حيث أنها قد تزيد من خطر النزيف والجلطات الدموية.
• ينصح باستشارة الطبيب للتأكد من النظام الغذائي المناسب لتناوله بعد العملية الجراحية، حيث أن بعضها قد تؤدي لحدوث بعض الآثار الجانبية.

وهذه هي أبرز المعلومات حول أفضل غذاء بعد العمليات الجراحية.