جدول الأكل بعد عملية قص المعدة

تابع في الأسفل تفاصيل حول جدول الأكل بعد عملية قص المعدة:

جدول الأكل بعد عملية قص المعدة

يتضمن جدول الأكل بعد عملية قص المعدة 4 مراحل يتم الانتقال من مرحلة إلى أخرى بحسب إرشادات الطبيب وأخصائي التغذية، وتنقسم بحسب الآتي: 

تفاصيل حول جدول الأكل بعد عملية قص المعدة

ستجد الشرح التفصيلي لكل مرحلة من المراحل في الأقسام أدناه:

1. المرحلة 1

الحمية السائلة خلال الأسبوع الأول والثاني بعد العملية: 

• تناول من 6 – 8 كوب من الماء يوميًا.
• اشرب عصائر الفواكه المخففة بالماء لتجنب الإصابة بالإسهال والغثيان لغاية 2 كوب في اليوم، مثل: التفاح، والكرز، والعنب.
• تناول مرق لحم البقر، والخضار، والدجاج أو أي مرق صافي آخر.
• اشرب السوائل الأخرى، مثل: القهوة، والشاي منزوعة الكافيين، والمياه المنكهة غير الكربونية، والمشروبات منخفضة السعرات والخالية من السكر، وألواح العصير المجمدة.

2. المرحلة 2 (أ)

سيُخبرك الطبيب بموعد الانتقال لهذه المرحلة وغالبًا يكون في الأسبوع الثالث: 

• استمر في شرب من 6 – 8 كوب من الماء يوميًا.
• أضف السوائل الآتية إلى النظام الغذائي: الحليب خالي الدسم، ومسحوق البروتين، والشوربة مع الكريمة، والزبادي الخالي من الدسم والسكريات.
• اشرب 1 / 2 كوب من السوائل في كل وجبة.

3. المرحلة 2 (ب)

تتضمن هذه المرحلة تناول الأطعمة المهروسة واللينة: 

• ابدأ بدمج الأطعمة البروتينية في النظام الغذائي إذ يجب أن تتناول النساء من 50 – 60 غرام من البروتين والرجال من 60 – 70 غرام.
• تناول مكملات الفيتامينات والمعادن القابلة للمضغ مع ما لا يقل عن 6 كوب من الماء.
• تناول الزبادي قليل الدسم أو خالي الدسم بدون سكر مضاف.
• جرب شوربة الكريمة خالية الدسم المصفاة المصنوعة من الكرفس، أو البطاطا، أو الفطر، أو الدجاج.
• اشرب الحليب المقشود مع مسحوق البروتين.
• ابدأ بتناول جبن القريش المهروس أو جبن الريكوتا قليل أو خالي الدسم.
• تناول اللحوم المهروسة، مثل: لحم البقر، أو الدجاج، أو السمك، أو التونة، أو الديك الرومي.
• جرب الخضار والفواكه المهروسة، مثل: البطاطا، والقرع، والموز، والفواكه المعلبة، والشمام، والخوخ، والطماطم، والكمثرى، والأناناس، والجزر، والسبانخ، وتجنب البروكلي والقرنبيط والخضار الليفية الأخرى.
• اشرب عصائر الفواكه الطبيعية.

4. المرحلة 3

خلال هذه المرحلة يُمكن تناول المزيد من الأطعمة الصلبة: 

• اشرب الكثير من السوائل والماء.
• تناول 3 وجبات صغيرة في اليوم.
• احصل على وجبة قليلة الدسم من صدر الديك الرومي المفروم، أو صدر الدجاج المفروم، أو الحساء مع اللحم المفروم، أو السمك والمحار.
• تناول الحبوب، والنشويات، والأرز، والمعكرونة، والنودلز.
• اختر الجبن قليل الدسم والبيض المسلوق.
• تناول البطاطا المخبوزة، والفواكه المعلبة، والفواكه الطازجة بدون قشر، والخضار المطبوخة، وتجنب الخضار الليفية والقشور والبذور.

5. المرحلة 4

أما في هذه المرحلة يُمكن العودة إلى العادات الغذائية الاعتيادية: 

• تناول 3 وجبات متوازنة كل يوم والسوائل الخالية من السعرات بين الوجبات.
• ابتعد عن الأطعمة الدهنية والسكرية والخالية من الفيتامينات والمغذيات.
• استمر في تناول مكملات الفيتامينات والمعادن.
• تناول اللحوم والأسماك والدواجن الخالية من الدهون.
• جرب منتجات الألبان قليلة الدسم، والنشويات والحبوب الكاملة قليلة الدسم.
• تناول الخضار والفواكه

إرشادات عامة لجدول الأكل بعد عملية قص المعدة

هذه بعض الإرشادات التي يجب أخذها بعين الاعتبار عند اتباع جدول الأكل بعد عملية قص المعدة: 

• كل واشرب ببطء، خذ 30 دقيقة لتناول الطعام ومن 30 – 60 دقيقة لشرب 1 كوب من السوائل.
• تجنب الأطعمة المقلية أو التوابل إذا لم تتحملها المعدة.
• ابتعد عن السكريات والأطعمة الغنية بالدهون.
• ركز على تناول الأطعمة الغنية بالبروتينات.
• امضغ الطعام جيدًا.
• أكثر من شرب السوائل إما قبل الوجبات بوقت أو بعدها.
• تناول الفيتامينات والمعادن التي يُوصي بها الطبيب.

متى يجب أن تزور الطبيب؟

قد يُؤثر جدول الأكل بعد عملية قص المعدة سلبًا على الصحة في حال وجود خلل أو مشكلات، ويجب زيارة الطبيب في الحالات الآتية: 

• الشعور بالتعرق والدوار.
• زيادة الوزن أو التوقف عن فقدان الوزن.
• الإصابة بالإسهال بشكل متكرر.
• الشعور بالتعب طوال الوقت.
• التقيؤ بعد تناول الطعام.