فاكهة زهرة الآلام: تعرف عليها

اكتسبت فاكهة زهرة الآلام (Passion fruit) الكثير من الاهتمام مؤخرًا؛ وذلك لأنها مصدر غني بمضادات الأكسدة ولأن لها العديد من الفوائد الصحية، تابع قراءة هذا المقال للتعرف على فوائد فاكهة زهرة الآلام وعلى المزيد من المعلومات الأخرى: 

فاكهة زهرة الآلام

فاكهة زهرة الآلام هي فاكهة استوائية تنتج ثمارًا أرجوانية أو صفراء ذات خصائص غذائية عديدة ولها العديد من الفوائد الصحية.

وتحتوي هذه الفاكهة على لب ناعم وعلى الكثير من البذور داخل قشرة صلبة، ويمكن تناولها عن طريق تناول البذور واللب أو عن طريق عصرها أو إضافتها للعصائر الأخرى، ويعد اللب والبذور الموجودة في الفاكهة غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن ولها العديد من الفوائد الصحية. 

الفوائد الصحية لفاكهة زهرة الآلام

هناك العديد من الفوائد الصحية التي يمكن أن تحصل عليها نتيجة لتناولك لفاكهة زهرة الآلام، إليك أبرزها:

• غنية بمضادات الأكسدة والألياف الغذائية

من أبرز ما يميز فاكهة زهرة الآلام هو محتواها العالي من مضادات الأكسدة والألياف الغذائية، وترتبط الأنظمة الغذائية الغنية بمضادات الأكسدة والألياف بانخفاض مخاطر الإصابة ببعض الأمراض والمشكلات الصحية، مثل: أمراض القلب، والسكري. 

• تمتلك تأثيرات قوية مضادة للالتهابات

قد يكون لمكملات قشرة زهرة الآلام تأثيرات قوية مضادة للالتهابات، ولهذا فإنها قد تفيد الأشخاص المصابين بالربو والتهاب المفاصل وغيرها من المشكلات الصحية، لكن هذه التأثيرات بحاجة إلى المزيد من الدراسة والبحث. 

• توفر العناصر الغذائية الرئيسة

توفر فاكهة زهرة الآلام عند تناولها العناصر الغذائية الرئيسة، حيث تحتوي فاكهة زهرة الآلام على نسبة عالية من الفيتامينات، وبشكل خاص فيتامين ج وفيتامين أ.

ويعد فيتامين أ من الفيتامينات المهمة لصحة البشرة والجهاز المناعي ولعملية الرؤية، ويمثل فيتامين ج أحد أبرز مضادات الأكسدة التي تلعب أدوارًا عديدة في الحفاظ على صحة الجسم. 

طرق تناول فاكهة زهرة الآلام

معظم الناس يأكلون فاكهة زهرة الآلام وهي نيئة بوضعها مع القليل من الكريمة والسكر أو مع القليل من عصير الليمون فوقها، ويمكنك أيضًا تناولها عن طريق إحدى الخطوات الآتية: 

• مزج فاكهة زهرة الآلام مع الحليب.
• إضافة الفاكهة إلى الزبادي أو الصلصة.
• عصر الفاكهة وتناول العصير الناتج عنها، ويمكنك أيضًا تصفية البذور وغلي العصير.
• استخدام الفاكهة مع الآيس كريم أو الكعك أو الحلوى والعصائر.
• استخدام عصير فاكهة زهرة الآلام مع صلصة اللحوم البيضاء والأسماك.

أضرار فاكهة زهرة الآلام

بالرغم من أن فاكهة زهرة الآلام تعد آمنة تمامًا لتناولها من قبل معظم الأشخاص إلا أن هناك العديد من السلبيات المحتملة لهذه الفاكهة، إليك أبرزها:

• الحساسية

تعد الحساسية من السلبيات المحتملة التي قد تنتج عن تناول هذه الفاكهة وتحدث هذه الحساسية عند عدد قليل من الناس.

ويعد الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه مادة اللاتكس (Latex) هم الأشخاص الأكثر للإصابة بحساسية فاكهة زهرة الآلام؛ وذلك لأن البروتينات النباتية التي تتواجد في هذه الفاكهة تشابه في هيكلها بروتينات اللاتكس، وبالتالي فإنها قد تتسبب بحدوث رد فعلي تحسسي لدى هؤلاء الأشخاص. 

• تحتوي القشرة على غليكوسيدات السيانوجين (Cyanogenic glycosides)

تحتوي قشرة هذه الفاكهة على جليكوسيدات السيانوجين والتي يمكن أن تتحد مع عدد من الإنزيمات لتكوين السيانيد السام، لذا فإن القشرة الخارجية الصلبة للفاكهة لا تؤكل عادة وتعتبر بشكل عام غير صالحة للأكل.