أضرار الترمس للحامل: تعرف عليها
ما هي أضرار الترمس للحامل؟ وهل يجب تجنب تناوله في فترة الحمل؟ الإجابة في هذا المقال.
يُعد الترمس (Lupin beans) من البقوليات الغنية بالألياف والبروتين، وسنتطرق في هذا المقال للحديث عن أضرار الترمس للحامل إن وُجِدت، ومعلومات أخرى تهمك، لذا تابع القراءة:
أضرار الترمس للحامل
سيتم توضيح أضرار الترمس للحامل من خلال النقاط الآتية:
- يعد الترمس آمن للمرأة الحامل شريطة أن يتم تناول الترمس بكميات معتدلة ضمن النظام الغذائي، وأن تكون نسبة مركبات قلويات كينوليزيدين (Quinolizidine alkaloids) في الترمس أقل من 0.02%.
- يجدر بالذكر أن ارتفاع كمية هذه المركبات عن النسبة سابقة الذكر قد يسبب مجموعة من الآثار الجانبية والأضرار للحامل.
- ثبت من خلال بعض الدراسات أن هذه المركبات تستطيع عبور المشيمة خلال الحمل، وتؤدي لحدوث العديد من المضاعفات مثل: الإجهاض، والولادة المبكرة، ووفاة الجنين، وولادة طفل بوزن أقل من الطبيعي.
- قد يسبب تناول الترمس من قبل الحامل حدوث بعض الأعراض الجانبية، مثل:
- الانتفاخ.
- آلام المعدة.
- حساسية.
- وُجد أن تناول الترمس قد يؤدي لحدوث حساسية مشابهة لتلك التي تنتج عن تناول الفول السوداني، لذا على المرأة الحامل توخي الحذر قبل تناوله في حال كانت تعاني من حساسية الفول السوداني.
القيمة الغذائية للترمس
يتميز الترمس باحتوائه على العديد من العناصر والفيتامينات، إليك القيمة الغذائية لكل 100 غرام من الترمس وهي كما يأتي:
المحتوى
|
الكمية لكل 100 غرام من الترمس
|
السعرات الحرارية
|
111 سعر حراري
|
البروتين
|
12.22 غرام
|
الدهون
|
1.11 غرام
|
الكربوهيدرات
|
13.33 غرام
|
الألياف
|
3.3 غرام
|
الكالسيوم
|
78 ملليغرام
|
الحديد
|
3.2 ملليغرام
|
الصوديوم
|
911 ملليغرام
|
4 ملليغرام
|
فوائد الترمس
يُعُّد الترمس غنيًا بالبروتينات والألياف ومضادات الأكسدة المهمة لصحة الإنسان وهناك العديد من الفوائد للترمس، إليك أهم هذه الفوائد فيما يأتي:
-
خفض مستويات الكوليسترول الضار بالدم
يسهم الترمس في خفض نسب الكولسترول بالدم بسبب احتواء على مادة تسمى كونغلوتين غاما (Conglutin gamma).
-
المساعدة في فقدان الوزن الزائد
يساعد الترمس بفقدان الوزن وتقليل خطر الإصابة بالسمنة؛ وذلك لاحتوائه على الألياف التي تمنح شعورًا بالشبع لفترة أطول، وتساعد على تقليل الشهية للطعام، كما يحتوي الترمس على كمية مضاعفة من البروتين عن تلك الموجودة بأنواع البقوليات الأخرى.
-
دعم صحة الجهاز الهضمي
يساعد الترمس على زيادة البكتيريا الجيدة بالأمعاء، كما يسهم بمنع زيادة البكتيريا الضارة.
-
خفض ضغط الدم
يعمل الترمس على توسعة الأوعية الدموية ممّا يؤدي لخفض مستويات ضغط الدم، كما يسهم بالحماية من حدوث أي مضاعفات لارتفاع ضغط الدم.
-
التحكم بمرض السكري
يساعد الترمس بتقليل مستويات السكر بالدم والمحافظة عليها ضمن الحدود الطبيعية، ويسهم البروتين الموجود فيه بتحسين إفراز الأنسولين بالجسم، كما أنه لا يحتوي على النشا لذا فإنه لا يرفع مستويات السكر بالدم.
أطعمة يجب تجنب تناولها أثناء الحمل
هناك أطعمة لا يجب تناولها خلال الحمل وتشمل ما يأتي:
-
بعض أنواع الأسماك
وذلك لاحتوائها على نسب عالية من الزئبق الذي يؤثر على عملية تطور الدماغ للجنين، وتشمل هذه الأنواع:
- التونة.
- سمك الماكريل الملكي.
- الأسماك المرلينية.
-
البيض النيء
يعود السبب إلى كونه يحتوي على بكتيريا السالمونيلا التي قد تسبب حدوث تسمم بالحمل.
-
الحليب غير المبستر
يجب تجنب شرب الحليب غير المبستر أو منتجاته، مثل: البوظة من قبل المرأة الحامل؛ وذلك لكونه قد يحتوي على ميكروبات مسببة للأمراض كبكتيريا الليسترية (Listeria) وغيرها.
-
العصائر الطازجة
قد تظن بأن عصائر الفاكهة خيار آمن للمرأة الحامل، ولكن الحقيقة أنها قد تحتوي على بكتيريا مسببة للأمراض، مثل: البكتيريا المسببة لداء المُقوَّسات الذي يضر بصحة الجهاز العصبي للجنين.
-
المنتجات المحتوية على الكافيين
يجب تجنب شرب أو تناول المنتجات المحتوية على الكافيين من قبل المرأة الحامل؛ وذلك لتسببها بحدوث الجفاف ومضاعفات أخرى.
-
الأطعمة الغنية بالنترات
وتشمل هذه الأطعمة: النقانق، والمشروبات الغازية الخالية من السكر، حيث أن استهلاكها بشكل روتيني قد يؤدي لحدوث أضرار للجنين.
-
المأكولات عالية الدهون
يجب على الحامل أن لا تتناول الأطعمة الغنية بالدهون؛ وذلك لكونها تؤدي لرفع مستويات الكولسترول بالدم ممّا قد يسبب حدوث مشكلات بالقلب والأوعية الدموية.
-
بعض البهارات والأعشاب
يجب تجنب البابونج، والجينسنغ، وزيت الريحان من قبل المرأة الحامل وذلك لتسببهم بحدوث انقباضات بالرحم قد تؤدي لإجهاض الجنين.
المرجع : webteb.com