وصفات طبخ

زيت الخردلالخردل، هو أحد النباتات العشبية الشهيرة التي تنّتمي إلى الفصيلة الصليبية، الجزء الصالح للأكل في هذا النبات هو "الساق" و"الزهرة" و"الأوراق".يعد الخردل من النباتات التي كانت تُستخدم بذوره منذ آلاف السنين وحتى يومنا هذا في الطبخ كأحد…

زيت الخروعزيت الخروع، هو أحد الزيوت النباتية الطبيعية الشهيرة، عبارة عن زيت شفاف ذو لون أصفر باهت لديه طعم ورائحة مميّز، يتمّ استخراجه من حبوب الخروع.يعد زيت الخروع من الزيوت التي كانت تُسّتخدم منذ آلاف السنين في الطب البديل لعلاج الأمراض،…

زيت السمسمزيت السمسم، المعروف أيضًا بـ"زيت السيرج"، هو واحد من أشهر أنواع الزيوت النباتية، يُسّتخرج من بذور السمسم بطرق عديدة ولكن الطريقة التقليدية وهي التي تتمّ من خلال العصر على البارد.ويعتبر زيت السمسم، واحد من أقدم المحاصيل الزيتية…

فواكه"فواكه بحرف القاف".. هذا هو عنوان موضوعنا، سنتحدّث في السطور التالية عن الفواكه وفوائدها وأضرارها، وسنوضّح بشكل أكّثر دقّة عن أبرز المعلومات المتوفّرة عن الفواكه التي تبدأ بحرف القاف.الفواكه هي مجموعة من الثمار النباتية، توجد منها…

فواكهالفاكهة، هي ثمار نباتية منها ما هو لذيذ الطعم ومنها ما هو حامض، ويوجد أيضًا بعض الفواكه التي تجّمع بين المذاق الحلو والحامض معًا، وتؤكل هذه الفواكه طازجة أو مجفّفة بطرق عديدة ومختلفة.وتعد الفواكه واحدة من أهمّ الأطعمة التي يُنصح بها…

فواكهالفواكه، هي عبارة عن مجموعة مختلفة من الثمار النباتية، توجد طازجة ومجفّفة، وتؤكل بطرق عديدة ومختلفة، فهناك من يقوم بتناولها كما هي أو يحضر منها العصير والمربى وأطباق الحلويات.تعد الفواكه أكلات صحيّة ينصح خبراء التغذية بتناولها سواء…

فواكهالفواكه، هي أكلات لذيذة صحيّة يحرص الكثيرون على تناولها لحماية الجسم من الأمراض، وذلك لكونها من الأكلات الغنيّة بالعناصر الغذائية الضرورية من معادن وألياف غذائية وفيتامينات ومضادات أكسدة.وبفضل تلك العناصر الغذائية الموجودة في الفواكه…

فواكهالفواكه، هي عبارة عن مجموعة من الثمار النباتية الطازجة أو المجفّفة، تؤكل كما هي أو يحضّر منها العصير أو المربى أو تضاف إلى العديد من الوصفات الحلوة مثل الحلويات والمعجنات.وتعد الفواكه أكلات شهيّة صحيّة يقبل على تناولها الكثيرون كبارًا…