أباظة

عدس أباظة مدَّة الطَّهي ساعة واحدة تكفي لـِ خمسة أشخاصالمكوّنات مكونات الشوربة:كوبان من العدس الأصفر المجروش (مغسول ونظيف). حبة مقطعة إلى قطع كبيرة الحجم من كلٍ من: البطاطس. البصل. الجزر. الطماطم. خمسة فصوص من الثَّوم…