أحفر

البئر هو عبارة عن فتحة كبيرة تتم من على سطح الأرض إلى أعماق عدة أمتار تحت سطح الأرض، والغرض الأساسي من حفر البئر هو الحصول على الماء ، وقد اختلفت طرق حفر البئر من الماضي إلى الحفر في الحاضر باستخدام بعض الأدوات التي…

آبار المياه هي فتحات عميقة أسطوانية الشكل تخترق طبقات الأرض لتصل إلى نقاط تجمّع المياه؛ حيث تجمعها داخلها فيسهل استخراجها والاستفادة منها لاحقاً. عرف الناس حفر الآبار قديماً، ويُقدّر هذا بآلاف السنين قبل الميلاد، وبدأت طرق حفر الآبار…

الكوسا تعاني بعض السيدات من مشكلة حفر الكوسا وخاصةً لتحضير المحاشي، "فمحشي الكوسا" من أطيب الطبخات التي يطلبها الصغار والكبار، وتعتمد نجاح طبخة "محشي الكوسا" على طريقة الحفر الصحيحة، التي تحافظ على شكل حبة الكوسا، وتحافظ على الحشوة…