أعمل

السينابون تعدّ السينابون نوع من أنواع الفطائر الغربية، والتي تباع جاهزة من الأسواق، ويمكن حشوها بالعديد من الحشوات، مثل: القرفة، والمكسرات، والشوكولاتة، والكاكاو، وغيرها الكثير، وسنتعرّف في هذا المقال على كيفية تحضير فطيرة السينابون…

اللحم يعدّ اللحم أحد أهم المكوّنات الّتي تدخل بشكلٍ رئيسي في تحضير العديد من الأطباق والوجبات والفطائر، ويمكن الاستفادة منه في عمل فطيرة من العجين الممزوجة باللحم على شكل ما يُعرف بالصفيحة، والّتي يرغبها الصغار والكبار. يمكن تحضيرها…

العجينة تختلفُ أنواعُ العجائن باختلافِ الأكلة التي تحضّر لأجلِها، ولكنّ الشيء المشترك بينها هو الطحين، حيث يعتبرُ من المكوّنات الأساسية التي لا يمكنُ الاستغناء عنها، وسنتعرّفُ في هذا المقال على كيفيّة تحضير عجينة البيتزا، وعجينة…

الخبز يعتبرُ الخبزُ غذاءً رئيسيّاً لا غنى عنه، حيثُ يُقدّمُ معَ أغلب الوجبات، وهو مفيدٌ جداً؛ حيثُ يحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة والفيتامينات المهمّّة للجسم، ويُحضّرُ بأكثرَ من نوعٍ من الدقيق، ويبقى الدقيقُ الأبيض الأكثرَ…

الصفيحة تعدّ الصفيحة أحد أشهر أنواع المعجنات في بلاد الشام، وخاصّةً في سوريا، وفلسطين؛ وذلك لطعمها المميّز الشهيّ، وسهولة تحضيرها، فهي لا تحتاج إلى جهدٍ كبير لإعدادها. والصفيحة من الأطباق التي تحتوي على قيمةٍ غذائيةٍ كبيرةٍ، كونها تحتوي…

الحمص تعد أطباق الحمص بالطحينة أحد أشهر أطباق المقبلات التي يتناولها الناس في وجبات الإفطار والعشاء أيضاً، وتتميّز بطعمها الشهي وسهولة وسرعة تحضيرها، إذ إنّها أطباقٌ غير معقدةٍ ولا تتطلب العديد من المكونات المكلفة، وتعدّها ربّات البيوت…

الحمص تعد حبوب الحمص من المكوّنات الأساسية التي تدخل في تحضير أصناف عديدة من الطعام، سواء الوجبات الرئيسية أو المقبلات، حيث تمنحها شكلاً جذاباً ومميزاً، بالإضافة إلى منحها مذاقاً لذيذاً وشهياً، وتُستخدم بعدة طرق، إما سلقاً، أو طازجةً،…

الدجاج المحشي يعدّ الدجاج المحشي من أشهر المأكولات في العالم وخاصةً في بلاد الوطن العربي، وتتفنن كل ربّة بيت في طريقة إعداد الدجاج المحشي، والمكوّنات التي تستخدمها بهدف إضافة نكهتها الخاصة على هذه الأكلة، كما تتعدّد طرق تحميرها…