أكل

معكرونة بالتونة مدّة التحضير خمس دقائق مدّة الطهي ثلاثين دقيقة تكفي لِ شخصينالمكوّنات باكيت من المعكرونة صغير الحجم. علبة من التونة المصفاة من الزيت. ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز اللايت. نصف كوب من البازيلاء المجمدة…

الأكل الهندي المَطبخ الهندي مطبخٌ يفوح برائحة البهارات والخلطات الشَهية، مطبخٌ يسحر كلَّ من يأكل منه ويتذوَّق طعامه، يمتلئ بالوصفات اللذيذة والمتنوعة. في هذا المقال سوف أذكر لك سيِدتي وصفة شهيرة من المطبخ الهندي تعرف باسم التشيكن بتَر…

كاري الدّجاج الحار مدّة التحضير ثلاثون دقيقة عدد الحصص ستة أشخاص طريقة الطّهي طهي على النّارالمكوّنات أربع ملاعق كبيرة من الزّيت. قرنان من الفلفل الأخضر. بصلة كبيرة الحجم ومفرومة فرماً ناعماً. أربع قطع من فيليه الدّجاج…

كاري البطاطا على الطريقة الهندية مدّة التّحضير اثنتا عشرة دقيقة مدّة الطّهي خمس وثلاثون دقيقة تكفي لِ شخصينالمكوّنات ثلاث حبات من الطماطم المقشرة متوسطة الحجم . ملعقة كبيرة من الزّنجبيل الأخضر المفروم ناعماً. ملعقتان كبيرتان…

الكباب الهندي الحار وقت التحضير 40 دقيقة وقت الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكونات بصلتان كبيرتان، ومقطّعات على شكل جوانح. بصلة كبيرة مفرومة. كيلو من اللحمة المفرومة. عصير طماطم. فلفل أحمر حار. ثوم مفروم. فلفل أسود. كمون.…

شوربة تور دال مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّنات كوبان من الماء البارد. ملعقة صغيرة من الكركم. الملح -حسب الرغبة-. كوب من العدس الأصفر المغسول. قطعة من الزنجبيل صغيرة مقطعة إلى…

الدجاج بالرمان مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ خمسة أشخاصالمكونات كيلو غرام من أفخاذ الدجاج العريضة المنزوعة العظام والجلد والمفرومة إلى مكعبات. قرن من الفلفل الحار المفروم على شكل شرائح. ربع كوب من…

لحم الخروف بالكاري مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 120 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاص درجة الصعوبة متوسطةالمكونات ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة. ملعقة كبيرة من البابريكا. ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل الطازج والمفروم. ملعقتان…