أومليت

البيض يعدّ من أهم المواد الغذائية استهلاكاً، حيث يعتبر هاماً جداً لجسم الإنسان وبنائه، وذلك لاحتوائه على البروتينات، وفيتامين أ، وحمض الفوليك، والزنك، وحمض البانتوثنيك، وفيتامين ب، والبيتين، وفيتامين د، والسعرات الحرارية، وفيتامين هـ،…

أومليت البيض الأومليت أو ما يُعرف باسم العجّة أو البيض المخفوق هو عبارة عن نوعٍ من أنواع المقبّلات العربيّة الشرقيّة، ويتميّز هذا الطبق بخفّته، وسهولة تحضيره، وتوفّر مكوّناته، ويُقدّم في وجبة الإفطار إلى جانب الأطباق الأخرى، وتتعدّد طرق…

الأومليت الأومليت أو العجة، هو طبقٌ يُحضّرُ بشكلٍ أساسيٍّ من البيض، وتُضاف إليه عدةُ مكوناتٍ لإعطائه مزيداً من النكهة والفائدة الغذائية، وهو طبقٌ مثاليٌ جداً ليقدّم على الإفطار، وخصوصاً للأطفال. سنُقدّم في هذا المقال وصفاتٍ مميّزةٍ…

طريقة عمل أومليت يحتاج الكثير منّا إلى عمل وتحضير وجبات سريعة وسهلة في كثيرٍ من الأحيان، بالتحديد إن كانت ربّة البيت تعمل أو موظفة، ولا تملك في كثيرٍ من الأحيان الوقت الكافي لتحضير وجبات تحتاج إلى وقت وجهد؛ فتبدأ بالبحث عن وصفات يمكن…

أومليت البطاطس مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوِّنات مكونات خليط البيض:ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب أو الكريمة. ست بيضات كبيرة. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. نصف ملعقة صغيرة…

القيمة الغذائيَّة للبيض القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من البيض الماء 76.15 غرام الطاقة 143 سعرةً حراريَّة البروتين 12.56 غرام الدهون 9.51 غرام الكربوهيدرات 0.72 غرامالأومليت التركي السهل مدّة التحضير خمس دقائق مدّة…

أومليت الأرز الياباني المكوِّنات نصف بصلة متوسطة. قطعة من فخذ الدجاج الخالي من العظم والجلد. ملعقة طعام من زيت الزيتون. نصف كوب من الخضار المجمَّدة (بازيلاء، جزر، ذرة). رشة من الملح. كوب ونصف من الأرز الياباني المطبوخ. ملعقة من…

أومليت بالبستو وجبن البارميزان مدة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة عشر دقائق ثلاثة أشخاص عشر دقائقالمكوّنات خمس بيضات. نصف كوب جبن بارميزان. كوب أوراق ريحان. ملعقة من كريمة الطهي…