إعداد

القيمة الغذائية للسميد القيمة الغذائية 100 غرام من السميد الماء 12.67 غرام الطاقة 360 سعرة حرارية البروتين 12.68 غرام الدهون 1.05 غرام الكربوهيدرات 72.83 غرام الألياف 3.9 غرام الكالسيوم 17 ملليغرام الحديد…

القيمة الغذائية للحليب العنصر الغذائي 100 ملليلترٍ من الحليب الطاقة 51 سعرة حرارية البروتين 3.39 غرام الدهون 2.12 غرام الكربوهيدرات 4.66 غرام الألياف 0.0 غرام السُكّر 4.66 غرام الكالسيوم 127 ملليغرام الحديد…

رأس العبد رأس العبد من الحلويات الشِّتائية الشَّهيَّة، إذ يستعاض بها عن الآيس كريم في موسم الشِّتاء، وتعود أُصولها للدَّنمارك، إلا أنَّها معروفة في مختلف مناطق العالم بأسماء مختلفة، فهي تسمّى حلوة الطربوش في لبنان ورأس العبد في كثير من…

الحلويّات التركيّة يعتبر المطبخ التركي من المطابق العريقة؛ فهو يتميّز بتنوّع أطباقه الشهيّة، واختلاف طرق إعدادها. تأثّر المطبق التركي بالكثير من الأطباق العربيّة، والفارسية؛ بسبب سيطرته على هذه الدول في تلك الفترة، وتشتهر تركيا بصنع…

المطبخ اليابانيّ يُعتبر المطبخ اليابانيّ من أقدم المطابخ حول العالم، وهناك مجموعة كبيرة من الحلويّات التّقليديّة التي لا تزال تحتفظ بتراث اليابان القديم على الرّغم من التّأثّر بالثقافات الأخرى وتراثها التّقليدي، ومن أشهر الحلويّات…

أطباق الحلويّات معروفة منذ القدم ولكن كلّ شخص قام بإدخال التغييرات البسيطة عليها لتحسين مذاقها حسب رغبته مما أنتج لدينا أطباق جديدة وعصريّة من الحلويّات، ولهذا سنقوم بعرض طرق عمل حلويّات بأفكار جديدة تساعدك سيّدتي على تقديم حلوى بنكهة…

صلصة الشوكولاتة المكوّنات كوب ونصف من الكريمة. كوب من القشطة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ربع كوب من بودرة الكاكاو السادة. ملعقة كبيرة من العسل. نصف كوب من السكر البني. عود من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. أربعمئة غرام من…

الصابلي التونسي مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 15 دقيقة طريقة الطهي خبز في الفرن تكفي لـ 6 أشخاص المكوّنات ستة أكواب من الطحين، أي ما يعادل كيلوغرامًا واحدًا تقريبًا. خمسمئة غراماً من الزبدة. كوب من السكر…