إنزيم

إنزيم الببسين من الإنزيمات الهاضمة التي تقوم المعدة بإفرازها بهدف هضم المواد البروتينية، ويتواجد في المعدة بصورة خاملة تسمى الببسينوجين ولكن عند تناول وجبة غذائية تحتوي عاى بروتين يتم تحويله إلى الببسين حتى تقوم بعمل روابط كيميائية…

إنزيم التيلوميراز هو السر الخفي للخلود، فهل يمكن البقاء شباب إلى الأبد ؟ أو حتى استعادة الشباب المفقود، حيث كشفت الأبحاث مؤخرا عن خطوة حاسمة في إمكانية تحفيز دورة إنزيم التيلوميراز، هذه الدورة المحفزة تحدد قدرة إنزيم التيلوميراز…

ارتفاع إنزيم ALT (ALT )هو إختصارا لكلمة Alanine aminotransferase و هو إنزيم موجود في الغالب في خلايا الكبد و الكلى. حيث توجد كميات أقل بكثير منه أيضًا في القلب و العضلات. و عادةً ما تكون مستويات ALT في الدم منخفضة…

تعريف الاسمرار الأنزيمي إن الاسمرار الإنزيمي هو تفاعل ينتج عنه حدوث عملية الأكسدة التي تتواجد في مجموعة من الأطعمة المعينة، بجانب أنه يحدث في كلا من أغلب أصناف الفواكه وأنواع كثيرة من الخضروات، وينتج عنه تحول لونه الفاكهة…

تعرف على إنزيم Q10 الذي يعمل على محاربة الشيخوخة وأهم العلومات المرتبطة به من خلال قراءة المقال الآتي. هل سمعت من قبل عن إنزيم Q10؟ وما هو؟ وكيف يعمل؟ نقدم لك في المقال الآتي أهم المعلومات المرتبطة به: ما هو إنزيم Q10؟ إنزيم…

تعرف على إنزيم Q10 الذي يعمل على محاربة الشيخوخة وأهم العلومات المرتبطة به من خلال قراءة المقال الآتي. هل سمعت من قبل عن إنزيم Q10؟ وما هو؟ وكيف يعمل؟ نقدم لك في المقال الآتي أهم المعلومات المرتبطة به: ما هو إنزيم Q10؟ إنزيم…

يُعد إنزيم العضلات من الإنزيمات المهمة، ولكن عند ازدياده من الممكن أن يؤثر ذلك سلبًا على الفرد، إليكم هنا كيفية علاج ارتفاع إنزيم العضلات. إنزيم العضلات والذي يُعرف بفوسفوكيناز الكرياتين (Creatine phosphokinase) يُعد من…

إنزيم الأميليز يُعتبر إنزيم الأميليز (بالإنجليزية: Amylase Enzyme) أحد الإنزيمات الموجودة في بعض المخلوقات بما فيها الإنسان، وإنّ الوظيفة الأساسية له تكمن في تحطيم الكربوهيدرات إلى مركبات أصغر حجماً، ولإنزيم الأميليز نوعان رئيسيّان،…