إيدام

إيدام بالتونة يعد إيدام بالتونة من الأطباق الهندية المشهورة، وتتميز بالطعم الغني واللذيذ، كما يعد المطبخ الهندي من المطابخ العريقة في العالم ويتميز هذا المطبخ ببهاراته المختلفة والتي تضفي نكهة مميزة على الطعام، وفي هذا المقال سنقدم لكم…

الإيدام الإيدامات أو ما تعرف أيضاً باليخنات، هي واحدة من أشهر الأطباق في الدول العربية والآسيوية، والتي تتميّز بطعمها اللذيذ، وقيمتها الغذائية الكبيرة، وتوجد العديد من الأصناف منها، فهناك إيدام الدجاج، وإيدام اللحم، وإيدام الخضار، وفي…

الإيدام يُعتبر الإيدام من الأكلات القديمة التي تُقدم إلى جانب الخبز، وأحياناً إلى جانب الأرز، ويتميز باشتماله على الكثير من العناصر المفيدة للجسم، كالبروتينات، والفيتامينات، والكربوهيدرات، والمعادن، وبالإمكان طبخه بطرق عدة، فهناك…

السبانخ يعتبرُ السبانخ من الخضروات الورقية ذات اللون الأخضر الداكن، والتي تفضّل ربّة المنزل تحضيرَها بشكل كبير، لعدمِ احتوائها على الكثير من السعرات الحراريّة، عدا عن أنّها تحتوي على نسب مرتفعة من الفيتامينات، والأملاح المعدنيّة،…

إيدام الخضار الإيدام أو اليخني هو واحداً من أطباق الطعام الرئيسيّة التي تُقدم على الموائد في مناطق مختلفة من العالم، وخاصةً البلاد العربيّة، والتي يتم تحضيرها عادةً من الخضار، أو الدجاج، أو خليط بينهما، ويتميّز إيدام الخضار بقيمته…

طريقة عمل إيدام البامية تعتبر البامية أحد أنواع النباتات، والتي تمتاز بشكلها المخروطي، ولونها الأخضر، وتحتوي على كمية كبيرة من الفوائد، والعناصر الغذائية المفيدة للجسم، بالإضافة إلى أن طعمها لذيذ ورائع، ويمكن تحضيرها بالعديد من الطرق،…

إيدام اللحم الإيدام عبارة عن طبق شعبي مشهور في باكستان، والهند، وهو مكون من اللحم المطبوخ بالخضار، والمرق، ويتميّز بالنكهة الحادة القوية للبهارات فيه، كنكهة الزنجبيل، أو الكركم، أو الكمون وغيرها من النكهات، ويقدم كطبق رئيسي إلى جانب…

إيدام اللحم تعتبر اللحوم الحمراء من أكثر أنواع اللحوم احتواءً على البروتينات، والدهون، بالإضافة إلى احتوائها على الحديد، والزنك، والفسفور، وتُجهَّز العديد من الأكلات باستعمال اللحمة، وبعض هذه الأكلات: المقلوبة، والقدرة، وشوربة اللحم،…