طريقة عمل جلو كباب إيراني
الكباب
لا شك أن الكباب من أشهر الأطباق المنتشرة في كافة أنحاء العالم، وتعود أصول كلمة كباب إلى اللغة الآرامية بعد أن انتشر لأول مرة في مدينة حلب السورية، والتي تميزت بأنواع متعددة وفاخرة من الكباب، إذ تتوافر فيها أنواعٌ ممتازةٌ من اللحم…