اطبخ

اللحم المفروم عندما نقوم بشراء اللّحم نستطيع أن نحصل عليه على هيئتين، لحم قطع كبيرة تستخدم في طهي جميع أنواع الطبخ، أو من أجل طهيه على الكبسة والأرز مثلاً، كما يمكن الحصول عليه لحماً مفروماً، أي مقطعاً بصورة صغيرة وناعمة جداً، تحتوي على…

اللحم المفروم تعتمد الكثير من الأطباق التي نحضرها في مطبخنا العربي على اللحوم والدواجن، وهناك الكثير الكثير من الوصفات التي بإمكاننا تحضيرها باللحم المفروم. فكيف نحضر اللحم والمفروم؟ وما هي أشهى الوصفات المحضرة به؟ لتحضير اللحم…

غراتان البروكلي الخفيف مدَة التحضير ثلاثون دقيقة مدَة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لـ أربعة أشخاص المكونات كوبان من الحليب قليل الدسم. ربع كوب من جبنة الشيدر. رأس من البروكلي المقطع إلى زهيرات. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون…

الدجاج المحشي يعتبر الدجاج المحشي من أشهي المأكولات التي يمكنك طبخها في المنزل، فهو ذو طعم مميز خصوصاً عند حشوه، فإن الحشوة تأخذ طعماً ونكهة الدجاج وتعطيه طعماً شهياً، ويتم تحضير أطباق الدجاج بطرق متنوعة، وبحشوات ممختلفة، وفي هذا المقال…

النودلز النودلز هو اسم شعيريّة سريعة التحضير، وهي من أكثر الأطعمة انتشاراً في العالم العربي، وتسمى باللغة الإنجليزيّة (Noodles). وهي تعتبر من الوجبات خفيفة وسريعة التحضير، تُباع في السوبرماركت بعدة نكهات مثل: نكهة الدجاج، ونكهة الخضار،…

تمتاز طرق تحضير وصفات الدجاج بتنوّع أساليبها المتّبعة ، وتحديداً تلك الوصفات المُختصة بها سلسلة مطاعم عن أُخرى والتي تشهد رواجاً كييراً ويرتادها عدد كبير من الأشخاص ، وفي موضوعنا هذا نقدّم لكِ كيفيّة تحضير الدجاج الذي تقدّمه تلك المطاعم…

ستيك اللحم يفضّل الكثير من الناس تناول ستيك اللحم، فهي من أكثر الوجبات رغبة بين الناس، فهي إحدى ألذ الوجبات التي يقوم الكثير من الناس بتناولها بسبب مذاقها الشهيّ، كما تتمتع هذه الوجبة بالعديد من العناصر الغذائية المهمة التي تعود…

أحياناً قد يحتار المرء قلياً ماذا يطبخ أو ماذا يأكل خصوصاً إذا اعتاد على طعامٍ وأراد أن يغير من نوع الطعام إلى وجبات خفيفة وفي الوقت نفسه مغذية .من هذه الأطعمة التي نقصدها هو الفطر أو المشروم الذي يحتوي على معادن وفيتامينات غنية مفيدة…