الأبيض

الخل الأبيض يعتبر الخل بصفة عامة من المواد الصحيّة والغذائيّة المفيدة للإنسان، وهو محلولٌ من حمض الخليك المُخفّف والذي يتم الحصول عليه بواسطةِ تخمير الفواكه مثل: التفاح، والعنب، والشمندر، والتمر، والتوت، والبطيخ، والرّمان، وقصب السكر،…

طريقة تخزين الأرز الأبيض تخزين الأرز الأبيض يكون بإضافة كمية قليلة من ملح الطعام إليه مع إعادة إغلاقه بإحكام، ويعود هذا الأمر لأهمية الملح في الحفاظ على طعم الأرز وإبعاد الحشرات والسوس عنه. طريقة عمل الأرز بالشعيرية مدّة التحضير…

مكونات الخل الأبيض يتكون الخل الأبيض المعياري من حمض الأسيتيك بنسبة تتراوح بين 4-7%، وماء بنسبة تتراوح بين 93-96%، لينتج المحلول الشفاف الذي يُستخدم في العادة للاستهلاك البشري، وتستخدم بعض الأنواع الأخرى من الخل الأبيض التي تصل نسبة حمض…

الفرق بين الخبز الأبيض والأسمر الفرق بين الخبز الأبيض والأسمر يَختلف باستِخدام حبة القمح؛ فعادةً عند خبز النخالة خاصّةً إذا كان كاملاً تُطحنُ حبة القمح كاملة وبالتالي نحصل على الألياف الموجودة في القمح، ونَحصل أيضاً على الفيتامينات…

عمل مشي الباذنجان الأبيض يعتبر طبق محشي الباذنجان من الأطباق المفضّلة في بلاد الشام، وهو من الأطباق التي تحضر خصوصاً في فصل الشتاء، وذلك لما يعطيه للجسم من طاقة، والباذنجان من الخضار المتوفّرة في كلّ فصول السنة، وله عدّة أنواع، وألوان…

القيمة الغذائية للمعكرونة القيمة الغذائية 100 غرامٍ من المعكرونة الطاقة 157 سعرة حرارية الماء 62.13 غرام البروتين 5.8 غرام الدهون 0.93 غرام الكربوهيدرات 30.59 غرام الألياف 1.8 غرام الكالسيوم 7 ملليغرام الحديد…

القيمة الغذائيَّة لجبنة الموزاريلا القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من جبنة الموزاريلا الطاقة 286 سعرة حراريَّة البروتين 25.00 غرام الدهون 17.86 غرام الكربوهيدرات 3.57 غرام الكالسيوم 714 ملليغرام الصوديوم 679 ملليغرام…

القيمة الغذائيَّة للهوت دوج القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من الهوت دوج الطاقة 244 سعرة حراريَّة البروتين 8.89 غرام الدهون 20.00 غرام الكربوهيدرات 4.44 غرام السكر 2.22 غرام الكالسيوم 10 ملليغرام الصوديوم 1178 ملليغرام…