الأطعمة

على الفرد أن يحصل كلّ يومٍ على ثمانية أكواب من المياه يحتاج إليها جسمه، بحسب ما أكّدت دراسة جديدة. يمكنك الحصول على هذه الكميّة من خلال المشروبات والمأكولات. من هنا نقدّم لك أكثر الأطعمة غنىً بالماء:- يأتي الخيار والخسّ على رأس اللائحة…

للفيتامين "د" فوائد عديدة. إنّه يحافظ على صحّة العظام، كما يرتبط نقصه ببعض أنواع السرطانات وبالنتائج السيئة في بعض السرطانات. إليك بعض الأطعمة التي تحتوي على الفيتامين "د":الفطر:نوع من الخضار يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامين "د" و"ب5"،…

لا شكّ في أن حموضة المعدة تنتج في الدرجة الأولى عن المأكولات التي نتناولها، لذلك سنطلعك على أبرز خمسة أطعمة تزيد الحموضة في المعدة، وخمسة أطعمة أخرى تخفف منها. حاربي حموضة المعدة بخمسة أطعمة هي: التفاح والموز: يمكنك تناول التفاح والموز دون…

هناك قواعد سلامة من الضروري اتّباعها لدى تجميد الأطعمة وإزالة الجليد عنها تجنّبًا للتسمّم الغذائي. إليك أهمّها:حرارة الثلّاجة: إنّ حرارة القسم الأعلى من الثلّاجة لا ينبغي أن تتخطّى 0 درجة مئوية، فانخفاض الحرارة وارتفاعها يفسدان…

تفادي تناول السوشي، الأجبان الطرية أو أيّ نوع من اللحوم النيئة أو نصف المطبوخة، الكبدة، الطحالات والنخاع النيء، السمك وثمار البحر، البيض البرشت أو الأجبان الطرية غير المعقّمة مثل البري أو الفيتا، لأن هذه المأكولات يمكن أن تحتوي على…

هناك العديد من الوصفات الطبيعية لمعالجة الكثير من الأمراض خاصة الأمراض المعتادة مثل البرد أو الصداع، فمثلاً الصداع يمكن علاجه ببعض الأطعمة كالخضروات والفاكهة, القهوة, منتجات الألبان والسبانخ.القهوةتعمل القهوة على انقباض الأوعية الدموية…

على الرغم من أنّ الأطعمة السّمراء اللّون ليست من الأطعمة ذات الألوان الحيويّة، فإنّها غنيّة بالفوائد الصحّية. فالحبوب الكاملة في الخبز والأرزّ والشّوفان والمعكرونة وغيرها من الحبوب غنيّة جدّاً بالألياف التي تسهم في الحفاظ على صحّة الجهاز…

المكسرات تُعدّ المكسرات مصدرًا غنيًّا بالبروتين والدهون الصحيّة، إذ يمكن أنّ يُساعد تناول المكسرات بانتظام على زيادة مستويات الطاقة والشعور بالشبع، حيثُ وجدت إحدى الدراسات أنّ إدخال المكسرات للنظام الغذائيّ لمدّة أكثر من 12 أسبوعًا…