الأفق

يعتقد الكثيرون أن استخدامات ملح الليمون تقتصر فقط على إضافة الطعم الحامض للطعام، لكن هناك علاقة بين ملح الليمون والسرطان إذ أنه مفيد لبعض أنواع السرطان فما هي العلاقة؟ يعد ملح الليمون (Sodium citrate) من أكثر إضافات الطعام…

هلِ الفتحُ إلاّ البدرُ في الأُفُقِ المُضْحي تجَلّى، فأجلى اللّيلَ جُنحاً على جُنحِ أوِ الضَّيغَمُ الضّرْغَامُ يَحمي عَرِينَهُ، أوِ الوَابِلُ الدّاني، منَ الدّيمةِ السَّحّ مضَى مِثْل ما يَمضِي السّنانُ، وأشرَفَتْ بهِ بَسطَةٌ، زَادَتْ…