الأميليز

إن جسم الإنسان هو و احد من معجزات الله في خلقه فهو عبارة عن مجموعة معقدة و مركبة من الأجهزة التي تعمل في شكل متكامل , حيث يقوم كل عضو او جهاز في الإنسان بوظيفته بشكل دقيق و على الوجه الأكمل , يظهر الخلل او العيب في آداء العضو او…

إنزيم الأميليز يُعتبر إنزيم الأميليز (بالإنجليزية: Amylase Enzyme) أحد الإنزيمات الموجودة في بعض المخلوقات بما فيها الإنسان، وإنّ الوظيفة الأساسية له تكمن في تحطيم الكربوهيدرات إلى مركبات أصغر حجماً، ولإنزيم الأميليز نوعان رئيسيّان،…