الإيطالية

البهارات الإيطالية يمتاز المطبخ الإيطالي بمأكولاته اللذيذة والغنيّة بالتوابل والبهارات، حيث يقدم الأكل الإيطالي في كافة أنحاء العالم، ويشهد إقبالاً كبير من الناس، ويحتاج للدقة والتأني أثناء إعداده، وسنقدّم لكم في هذا المقال مكوّنات…

البيتزا الإيطاليّة البيتزا من المعجّنات المسطحة والتي تُخبز في الفرن، عادةً ما تكون صلصة البندورة هي الصلصة الرئيسيّة فيها، ولكن يتم إضافة الكثير من الإضافات فوقها، مثل الخضار، واللّحم المفروم، وتكون مزيّنة بالجّبن الذائب وأوراق…

البيتزا تُعتبر البيتزا من أكثر الأكلات سهولةً في التحضير، ومن أكثر الأكلات التي لها مذاق رائع أيضاً، لهذا فإنّ مختلف الأشخاص يفضلونها ويتناولونها باستمرار، وقد اقترنت البيتزا بالمطبخ الإيطاليّ الذي تفنّن بإعدادها، وأضاف إليها لمسات…

بيتزا بأربعة أنواع جبنة مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاص المكوّنات ثلاثمئة غرام من الطحين. مئتا غرام من السميد الناعم. ملعقة كبيرة من خميرة الفورية. خمسون ملليلتراً من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من…

عجينة البيتزا الإيطالية المكوّنات ثلاثمئة غرام من الطحين. مئتا غرام من السميد الناعم. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. خمسون ملليلتراً من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الأعشاب المنكهة. نصف ملعقة كبيرة من الملح.…

المطبخ الإيطالي تقع دولة إيطاليا في الجزء الجنوبي من القارة الأوروبية، وتحتل مساحة 301230 كم2، وتعتبر إيطاليا معقلاً للعديد من الحضارات والأمم، وتعتبر روما عاصمة الحضارات الغربية على مرّ العصور، ولا سيما الحضارة الرومانية، ولهذا السبب…

سلطة الجرجير والملفوف الأحمر المكونات نصف رأس صغير من الملفوف الأحمر المقطع إلى قطع صغيرة. ضمة ونصف من أوراق الجرجير المغسولة والمنشفة. حبتان متوسطتان من الفجل مقطعتان إلى شرائح رفيعة جيداً. ملعقة كبيرة من كلٍ من: عصير الليمون. زيت…

سلطة التونة بالمعكرونة مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطبخ 20 دقيقة عدد الحصص 6 أشخاص درجة الصعوبة سهلة طريقة الطبخ سلق المكونات ثلاثة أكواب من المعكرونة المسلوقة. كوب ونصف من البروكلي المطبوخ على البخار. علبة من التونة.…