الاغذية

الدماغ هو اهم عضو في جسم الانسان ، فهو الجهاز العصبي المتحكم في معظم الوظائف الحيوية والمعرفية والسلوكية للانسان وجميع الكائنات الحية الاخرى ، وكلما تقدم العمر يفقد الدماغ العديد من الخلايا مما يؤدي إلى تراجع اداء الدماغ ، ويعد…

البوليفنول او الفينول هو حامض الكربوليك و هو من الاشياء الضارة بالصحة , الا انه في شكله الطبيعي او في حال الحصول عليه من مصادر طبيعية فإنه ليس ضارًا او سامًا بل على العكس فإنه يكون مفيد حتى أنه منذ القدم إستخدام في العلاجات القديمة…

جميع من يتبعون الحمية الغذائية وغيرهم يهتمون فقط بحساب السعرات الحرارية التي تتواجد في كل نوع من انواع الطعام ولكنهم يهملون جانب رئيسي يؤثر في التوازن الكيميائي للجسم وهو قلوية وحمضية الغذاء ، فالجسم يتوازن كيميائياً بين الحمض…

تحمل الأحماض الدهنية وأوميغا3 العديد من الفوائد للجسم والدماغ والعديد من المنظمات الصحية توصي بحد أدنى 200-500 ملغ من أوميغا3 يومياً للأشخاص البالغين، ويمكنك الحصول على كميات عالية من الدهون وأوميغا3 من الأسماك الدهنية والطحالب…

أكدت الدراسات التي تم إجراءها على الاغذية أنها تحتوي على كمية كبيرة من المبيدات ، و التي تختلف من حيث تركيزها و نسبتها من غذاء إلى آخر ، و تعتبر اللحوم و مشتقاتها من أكثر الأغذية التي يوجد بها نسبة عالية من بقايا…

الكبد هو واحد من أهم أعضاء الجسم الذي لا غنى عنه نظرا لما يقوم به الكبد داخل جسم الانسان من مهام هامة ومفيدة بشكل كبير حيث يقوم الكبد بدور هام جدا في عملية هضم الطعام فيقوم الكبد بتصفية الدم وإضافة العصارات الهامة إلى الطعام من أجل…

اذا ذهبنا في رحلة ما ليوم واحد نحمل معنا الكثير من الاطعمة، و لكن ماذا عن رواد الفضاء الذين يقضون احيانا شهور و سنوات في الفضاء؟ هل سبق و أن فكرت ماذا يأكل رواد الفضاء عند وجودهم خارج الارض؟ في هذا المقال سوف نوضح…

الانفلونزا و جميع نزلات البرد والإلتهابات التنفسية الناجمة عن أكثر من 200 فيروس، ويعد البرد هو سبب ضعف الجهاز المناعي الذي يسمح للفيروس بالإنتشار، فلا يوجد طعام سحري لمكافحه البرد ولكن يوجد العديد من الاطعمه والمواد…