الاواني

كثيرا ما يحدث ودوما في جميع المطابخ ومع الكل ، انه يكون هناك اوني قد احترقت ذات مرة اثناء تحضير الوبجات خاصة الوجبات الرئيسية التي تحتاج لمثل المقلاة والاواني الكبيرة ، مجرد استخدام غسول الاطباق والاواني ليس بالطريقة الصحيحة لتنظيف…

يستخدم الإنسان العديد من أواني الطهي لإعداد طعامه أو من أجل غلي الماء ، و قد تم صناعة هذه الأواني بإستخدام الكثير من المواد ، منها الألمونيوم و البلاستيك والنحاس ، و مؤخراً ظهر الجرانيت والتيفال ، وهي مواد تساعد على عدم إلتصاق…

تستخدم الأواني الاستانلس والسيراميك في طهي الطعام ، ويفضل البعض الاستانلس وآخرون يفضلون السيراميك ،  حيث يعتبر السيراميك من أجدد أنواع أواني الطهي الحديثة التي انتشرت مؤخراً ، أما الاستانلس يتم ستخدامه من…

صودا الخبز صودا الخبر هي بيكربونات الصوديوم، ويعتبر أحد المركبات الكيمائية أو الأملاح، وهو عبارة عن مادة صلبة بيضاء بلورية الشكل، ولكنها تظهر في أغلب الأحيات على هيئة مسحوق ناعم، طعمه قلوي أقرب إلى المالح نوعًا ما يتشابه…

من فوائد استخدام البطانة على الاواني الفخارية من فوائد استخدام البطانة على الاواني الفخارية وقاية سطح جسم الآنية الفخارية، وإكساب القطعة الفخارية لون جذاب، وجميل، ولامع. يهتم الخزافون بطلاء…