البراتا

خبز البراتا هو خبز هندي الأصل، وانتشرت طريقة تحضيره سريعاً في دول الخليج العربي، نظراً لاختلاط الثقافات والحضارات بين الدول. وهي عبارة عن أقراص ذات سمك حوالي نصف سنتيمتر، ويتكون أساساً من الدقيق. ويمكن تحضير خبز البراتا إما سادة أو بحشو،…

مقدمة الخبز أو العِيش المادة الغذائية الأساسية لدى مغظم شعوب الأرض من العرب والأوروبيين والهنود؛ وهو ذو أهميةٍ كبيرةٍ حتى سُمي في بعض الدول عيشاً للدلالة على أنه أساس عيش الإنسان وبه يحيى ويستمر، والخبز يعتبر من الأطعمة التي جاء ذكرها…

الخبز يعدّ الخبز من أهم الأغذية الرئيسية في المصنوعة في كافة دول العالم، وهو يصنع بطرق مختلفة حسب ذوق الفرد والمجتمع، ومكوّنه الأساسي هو الطحين بكافة أنواعه سواء كان طحين الذرة أو القمح أو الشعير، وفي هذا المقال سوف نتحدّث عن مكوّنات…

خبز البراتا مدة تجهيز المكوّنات 30 دقيقة مدة التحضير 20 دقيقة الكمية تكفي لـ 8 أشخاصالقيمة الغذائيّة تحتوي الحصة الواحدة من خبز البراتا على:السعرات الحرارية 214 سعرة حرارية الدهون 4 غرامات الكربوهيدرات 31 غراماً…