البرغل

طريقة سلطة البرغل سلطة البرغل هي نوع من أنوع السلطة السوريّة المشهورة بشكل كبير على مستوى الوطن العربي، نظراً لطعمها اللذيذ، وتمتاز بسهولة تحضيرها، ولا تحتاج للكثير من الوقت، وهناك العديد من الوسائل والطرق التي يمكن من خلالها تحضيرها،…

سلطة البرغل التركية يُعرف المطبخ التركي بوصفاته المتنوّعة والمشهورة بشكلٍ كبير على مستوى العالم؛ نظراً لطعمها الشهي، وسهولة تحضيرها، واحتوائها على عناصر غذائيّة قيّمة، كالبروتين، والحديد، والألياف. تُعدّ سلطة البرغل من أشهر الأطباق…

الكفتة اشتهر طبق الكفتة في المطابخ الشرقيّة بصنفين، الأول يُحضر باللحمة المفرومة مع بعض الإضافات التي تتمثل في البقدونس والبصل، والآخر بالدجاج المفروم، ومع التطور المستمر في الطبخ أصبح هذا الطبق يحضر في المناسبات المختلفة بعدة طرق…

كفتة البرغل كفتة البرغل أو التشي كفتة هي أكلة تركية مشهورة ولذيذة ودوماً تتوفر في قائمة أطعمة المطاعم التركية، وهي عبارة عن كفتة مصنوعة من البرغل الناعم بالإضافة إلى الطماطم والبهارات، ولا تحتاج إلى الطبخ فهي تؤكل نية، ويمكن صنعها…

كفتة البرغر تعتبر الكفتة من الأكلات الشرقية المعروفة في جميع الدول العربية، وهي في العادة تُحضّر من اللحم البقري المفروم، وخليط من البهارات والتوابل المميزة، إضافة إلى إمكانية تحضيرها بعدة صلصلات مختلفة؛ كصلصة الطحينية، أو الطماطم، أو…

كفتة البرغل المشويَّة المكوّنات كيلو غرام من لحم بتلو الخالي من الدُّهون. كوب صغير من البرغل. بصلتان كبيرتا الحجم. فصان من الثَّوم. بهارات الكفتة. فلفل أسود مطحون. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة صغيرة من القرفة. طريقة التَّحضير غسل البرغل…

كفتة البرغل المكوّنات كوب ونصف الكوب من البرغل الناعم. حبتان كبيرتان من الطماطم. حفنة من البقدونس. بصلة متوسطة الحجم. ثلاثة فصوص مهروسة من الثوم. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة من دبس الرمان. ثلاث ملاعق كبيرة من…

البرغل هو عبارة عن القمح المسلوق والمجروش، ويعتبر البرغل غذاءً متكاملاً من الممكن استخدامه بدل الأرز، ويتمّ تحضير البرغل بسلق حبوب القمح النظيفة ثمّ تجفيفها وبعد ذلك يتمّ تكسيرها، ويعتبر البرغل طبقاً مناسباً للذين يسعون لتخفيض أوزانهم؛…