البروكلي

البروكلي يُعرف البروكلي أيضاً باسم القُنَّبِيط الأسود والقرنبيط الأخضر، ويحتوي البروكلي على مواد مُضادة للأكسد، وهذه تعمل على مُحاربة الجذور الحرة الَّتي تتسبّب بتلف الأنسجة والخلايا، وتتسبّب بحدوث السرطان، ويحتوي البروكلي أيضاً على…

بروكلي بالجوز مدة الطبخ عدد الحصص 10 دقائق 4 أشخاص المكوّنات ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. بصلة مفرومة فرمًا ناعمًا. فصّ من الثوم المهروس. ربع كوب من الجوز المجروش. رأس بروكلي مقطّع على شكل زهراتٍ صغيرةٍ. ثلاث ملاعق كبيرة من خلّ…

القيمة الغذائية للبروكلي القيمة الغذائية 100 غرام من البروكلي الطاقة   34  سعرة حرارية البروتين  2.70  غرام الدهون   0.34 غرام الكربوهيدرات   5.41  غرام الألياف   2.0 غرام السكريات   1.35 غرام الكالسيوم  41  ملليغرامقالب…