البصل

البصل نوع من الخضراوات له رائحة ومذاق قويان، ويعتبر من أكثر الأطعمة استخدامًا في العالم. يُستخدم البصل ـ بشكل رئيسي ـ كنوع من التوابل يؤكل نيئاً ومطبوخاً ومجففاً ومخللاً. وعندما يقطع البصل النيّء يطلق بخاراً يتسبب في إدماع أعين…

الارنب من الطيور مفضل لدى مجموعة من الناس وله اسلوب خاص في طريقة اعداده حتى تستمتعون بطعمه اللذيذ المقادير : ارنب كيلو وربع 15 بصله 50 جرام زبده ثوم مفروم زعتر اخضر ورق…

هل تفقدين الشعر كلما استخدمتي الشامبو أو المشط؟ هذه مشكلة شائعة جدا التي تواجه الكثير منا ، إذا واصلنا فقدان الشعر على أساس يومي ، لابد من ان تفعل شيئا على الفور لمكافحة فقدان الشعر ، وتحفز نمو الشعر الجديد هل يمكن التفكير…

هل تعاني من تساقط الشعر ؟ هل حاولت استخدام العديد من المنتجات ولكن لا تحصل على أي نتيجة؟ ربما قد نسيت البحث داخل المطبخ ، انها ليست سوى عصير البصل الذي يمكنه علاج تساقط الشعر بكفاءة! في الواقع عصير البصل فعال في…

البصل , رغم رائحته النفاذة و القوية و التي تعود الى كثرة المواد الكبريتية به , الا أنه يقدم الكثير من الفوائد للإنسان فهو عبارة عن صيدلية في مطبخك , فهو مفيد جدًا للقلب و لمرضى الحساسية و الربو الشعبي , يوجد من البصل عدة أنواع لكن…

الثوم و البصل من المكونات المهمة في أي مطبخ و يدخلان في أصناف متنوعة و كثيرة من مأكولاتنا و هناك بعض وضفات الطعام التي نحتاج فيها إضافة الثوم او البصل في شكل بودرة و بخاصة مع دخول أصناف جديدة على مطبخنا العربي , المشكلة أن هناك بعض…

البصل من مكونات المطبخ التى بخلاف الطعم الذي تضطفيه على المأكولات التي يدخل بها , فهو يتمتع بمجموعة من الفوائد للصحة بشكل عام فالبصل واحد من المضادات الطبيعي للسرطان و السكتات الدماغية و القلبية , كما يفيد في خفض معدلات الكوليسترول…

يعد البصل ثاني اهم المحاصيل الزراعية في العالم بعد الطماطم ، حيث يتم استخدام البصل منذ عدة قرون مضت لخواصه العلاجية المتعددة فهو مضاد حيوي طبيعي ومنشط ومقوي عام للجسم و ينظم نسبة السكر في الدم بالاضافة إلى فوائده الاخري ، ويتم…