البصل

من يجب عليه عدم تناول البصل قامت أحدى متخصصين الغدد الصماء بالكشف عن كمية البصل التي نستطيع تناولها كل يوم، ومَن مِن الأشخاص ينبغي عليه أن يبتعد عن تناول البصل في نظامه الغذائي، وقد قالت، “الشائعات التي تقوم بأن البصل يقوم…

شوربة البصل الفرنسية حساء البصل الفرنسي شهي ولذيذ ويمكنه أن يبقيك دافئًا خلال فترة الشتاء وخاصةً عند طبخه مع لحم البقر والبصل المكرمل المطبوخ ببطء والخبز الفرنسي وجبن البارميزان. المكونات 12…

ما  الذي يسبب رائحة البصل والثوم يحتوي البصل على مركبات الكبريت ، هذه المواد الكيميائية هي المسؤولة عن الطعم والرائحة المميزة للبصل ومع ذلك ، هناك أسباب يمكن للبصل أن يمنح رائحة قوية بسبب مضغه وذلك عندما…

ما هو زيت البصل الهندي يتكون زيت البصل من الكبريت الموجود في الأحماض الأمينية للخلايا البروتينية ، والبروتين ، وخاصة الكيراتين ، وهو المكون الرئيسي للشعر والأظافر ، على هذا النحو ، فإن زيت البصل ، المصنوع من…

تجفيف البصل باستخدام المجفف البصل من المكونات الأساسية في العديد من الأطباق والأكلات المختلفة، وحديثًا تمّ استخدام البصل المجفف بعد تحويله لمسحوق لإضافته خلال تحضير الطعام كما يستخدم في…

نبذة عن البصل يحتوي البصل على العديد من الفيتامينات، المعادن والمركبات النباتية التي تساعد على تعزيز الصحة بوسائل متعددة، في الواقع، أدرك الخبراء الخصائص الطبية للبصل منذ العصور القديمة، عندما قاموا…

تختلف طرق تحضير الدجاج من مطبخ لآخر، حسب طريقة التتبيلة والطريقة المستخدمة في التحضير. والتحمير بالفرن من الطرق المفضلة لدى الكبار والصغار لطهي الدجاج، نظراً لخفة الطعم وفوائده الصحية للجسم. ويمكن تحضير الدجاج المحمر مع العديد من الإضافات،…

إليكِ طريقة عمل اكلات يونانية لذيذة وطريقة عمل حساء البصل اليوناني بالفيديو، وهي واحدة من شوربات سريعة يحبها الكبار والصغار، ويمكن أن تقدميها في العزومات. تعرفي كذلك على طريقة عمل سلطة البصل بالجبن المخبوزة. مقادير حساء البصل اليوناني…