البطاطا

البطاطا تعد البطاطا من أشهر الخضار وأكثرها انتشاراً في مختلف أنحاء العالم، وتعتبر من أنواع النباتات التي تندرج تحت الفصيلة الباذنجانية، وهناك عدة أنواع للبطاطا؛ فهناك الحلوة، والبنفسجيّة، وتختلف عن بعضها البعض بشكلها الرئيسي، وفي تركيز…

البطاطا المشوية مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 45 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاص المكوّنات أربع حبات كبيرة من البطاطا. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.الحشوة:نصف كوب من…

البطاطا الحلوة البطاطا الحلوة هي أحد أشهر أنواع االبطاطا التي تنمو في المناطق الاستوائية، وتُعرف بالبطاطا السكريّة أو القلقاس الهنديّ، وهي من الثمار الموسميّة التي تظهر في فصل الشتاء، ويتمّ تناول أوراقها في بعض الأحيان وتحمل أزهاراً…

البطاطا هي من أوسع النباتات انتشاراً، وهي من الفصيلة الباذنجانيّة، وهي محصول درنيّ، أي أنّنا نأكل الذي ينمو تحت التربة منها، وتعتمد الكثير من الأطباق على تقديم البطاطا سواء كانت طبقاً رئيسيّاً أم كطبق مقبّلات، ويتمّ استهلاك البطاطا على…

البطاطا الحلوة البطاطا الحلوة من الخضار اللّذيذة المميّزة في فصل الشّتاء، حيث إنّها تحتوي على نسبة عالية جدّاً من السّعرات الحراريّة ونسبةٍ من الكربوهيدرات التي تمدّ الجسم بالطّاقة والدفء في الأيام الباردة. تتميّز البطاطا الحلوة بمذاقها…

قد لا نجد أي شخص لا يحب تناول البطاطا، المقلية خصوصاً، إذ تُعتبر البطاطا من المأكولات التي تزيل الاكتئاب وتُشعر الإنسان بالسعادة لاحتوائها على الكربوهيدرات، وتقدّم البطاطا المقلية كمقبلات أساسية إلى جانب العديد من الأطباق الرئيسة،…

البطاطا هي من أكثر المحاصيل الزراعية انتشاراً في العالم كله، وهي من المحاصيل الدرنية التي تنمو ثمارها تحت الأرض، وتُزرع في جميع بقاع العالم، وكسبت البطاطا المرتبة الرابعة ضمن أكثر المحاصيل أهمية في العالم، ولا شك أنها من أكثر الخضراوات…

لحم ضاني بحشو السبانخ المكوّنات لحم ضأن. الفلفل الاحمر. السبانخ. الملح والفلفل ألاسود. الثوم. البصل. البسطرمة. جوزة الطيب. المرقة. أعشاب. صوص ديمي جلاس. زيت الذرة. طريقة التحضير وضع الزيت في القدر، ثمّ يتم فرم كلٍ من: الأعشاب، الثوم…