تصفح الوسم

البطاطا

كبة البطاطا بالبرغل

القيمة الغذائيّة للبطاطا القيمة الغذائيّة 100 غرام من البطاطا الماء 83.29 غرام الطاقة 58 سعرة حراريّة البروتين 2.57 غرام الدهون 0.10 غرام الكربوهيدرات 12.44 غرام الألياف 2.5 غرام الكالسيوم 30 ملليغرام الحديد 3.24…

طريقة طبخ البطاطا الحلوة

طريقة طبخ البطاطا الحلوة تعدّ البطاطا من أكثر المواد الغذائية استخداماً، لا سيما في وقتنا الحالي؛ حيث تدخل كمكوّن رئيسي في تحضير العديد من الوجبات الغذائية، إلى جانب اعتبارها طبقاً إضافياً مع الوجبات الغذائية السريعة كالهمبرجر والكنتاكي…

تحضير البطاطا بيوريه

البطاطا تعتبر البطاطا من الخضار التي يفضلها الناس، وهي تحضر بالعديد من الطرق والوصفات، فيُمكن أن تقدم مقليّة كطبقٍ جانبي، وتُضاف أيضاً مع الطواجن، وهي لذيذة ومحببة لدى الجميع، كما أنّها مفيدة جداً، وتحتوي على نسبة جيّدة من الفيتامينات…

طريقة البطاطا المقلية المقرمشة

البطاطا هي من المحاصيل الزراعيّة الأكثر انتشاراً واستهلاكاً حول العالم، فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية، حيث تُعدّ مصدراً مهماً للطاقة، والبروتين، ويتمّ إعداد البطاطا بأشكالٍ مختلفة، فمنها البطاطا المشوية، والمسلوقة، وتدخل في…

طريقة عمل داود باشا مع البطاطا

داوود باشا داود باشا أحد الأطباق الرئيسيّة، والذي يعود أصله إلى المطبخ التركيّ، ويُعرف باسم الكفتة في العديد من دول العالم العربيّ، وخاصة مصر، وبلاد الشام؛ حيث يُحضّر بالكثير من الطرق، وتختلف طريقة إعداده من منطقة إلى أخرى، فمنه ما…

طريقة البطاطا الحارة

البطاطا الحرة تعتبر البطاطا من الخضروات الأكثر طلباً وشهرة في كافة أنحاء العالم، وتمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها، ويمكن تحضيرها بطرقٍ متعددة، فمن الممكن أن تكون مقلية أو مهروسة أو مهروسة، ولديها طعم لذيذ، وتقدم في أغلب الأحيان ساخنة، وسعرها…

كيفية صنع شيبس البطاطا

البطاطا تُعدّ البطاطا من أكثر الموادّ الغذائية استهلاكاََ حول العالم، كما أنّ الاستفادة منها لا تقتصر على كونها مادّة غذائيّة؛ فهي تتميّز بالكثير من الخصائص العلاجية، لذا تستخدم لعلاجات مشاكل البشرة، وبعض الأمراض مثل علاج ارتفاع ضغط…

طريقة البطاطا المنفوخة – فيديو

البطاطا تُعدّ البطاطا من أنواع الخضروات المَرغوبة والمُحبّبة لدى أغلب الناس؛ إذ تتميز بطعمها اللذيذ وتنوّع طرق تحضيرها، فهي تدخل في الكثير من الوصفات الرئيسيّة والمقبلات، ويُمكن طهيها بأشكالٍ عدّة كالقلي، أو السلق، أو الشوي في الفرن،…