تصفح الوسم

البطاطا

كيف نسلق البطاطا

البطاطا تعتبر البطاطا من النباتات التي تنتمي للفصيلة الباذنجانيّة، كما تُعدّ من الأطعمة الأساسيّة في كثير من البلدان، وتُعتبر البطاطا من الأغذية الغنيّة بالألياف الغذائية بالتالي لها دور مهم في تليين المعدة، كما تحتوي على كميات جيدة من…

طريقة عمل شيبس البطاطا

شيبس البطاطا مدة التحضير سبعون دقيقة مدة الطهي عشرون دقيقة تكفي لـ خمسة أشخاصالمكونات أربع حبات من البطاطا الغير مقشرة والمغسولة جيداً. حبة من الطماطم المقطعة إلى مكعبات صغيرة. جبنة الشيدر المبشورة. شرائح من البصل الأخضر…

أطباق البطاطا في رمضان

كبة البطاطا بالأرز مدّة التحضير 90 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّنات مكوّنات الكبة:كوب من أرز البسمتي. حبتان كبيرتان من البطاطا. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من…

طريقة صينية البطاطا

البطاطا تعُدّ البطاطا من أشهر المحاصيل الزراعية في العالم، فهي غذاء مهمّ حيث تصنّف في المرتبة الرابعة كأهمّ محاصيل العالم في وقتنا الحاضر وتدخل في العديد من الأطباق الرئيسية والجانبيّة سواء كانت مشويّة أو مقليّة أو مهروسة، وهي مصدرٌ…

طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة

البطاطا الحلوة البطاطا تحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة التي توفّر الطّاقة للجسم كما تمتاز بطعم رائع ولذيذ، حيث هناك العديد من أطباق البطاطا الحلوة التقليديّة، وغير المكلفة التي يمكن إعدادها، ومنها مكعبات البطاطا الحلوة وكيكة…

طريقة عمل يخنة البطاطا

يخنة البطاطا يخنة البطاطا هي من الأكلات التركيّة سهلة التحضير، شهيّة الطعم، لها عدّة نكهات لاختلاف الطرق تحضيرها من بلد إلى آخر، وكلمة يخنة هي كلمة من أصل تركيّ تعني الخضار المطبوخ مع اللّحم والطماطم، وتقدّم يخنة البطاطا مع الأرزّ، وكما…

كيفية تحضير غراتان البطاطا باللحم المفروم

القيمة الغذائيّة للحم المفروم العنصر الغذائي 100 غرامٍ من اللحم المفروم الكوليسترول 67 ملليغرام الطاقة 179 سعرة حراريّة البروتين 20.54 غرام الدهون 9.82 غرام الكربوهيدرات 0.0 غرام الألياف 0.0 غرام الكالسيوم 0.0…

كيفية تحضير غراتان البطاطا بالبشاميل

القيمة الغذائيّة للبطاطا العنصر الغذائي 100 غرامٍ من البطاطا الطاقة 42 سعرة حراريّة البروتين 1.21 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 9.70 غرام الألياف 1.2 غرام الكالسيوم 39.0 ملليغرام الحديد 0.61 ملليغرام…