طريقة عمل روستو الدجاج بالجزر مع البطاطا المهروسة
البطاطا المهروسة تُحضَّر عن طريق هرس البطاطا الطازجة المسلوقة باستعمال الشوكة أو مطحنة الطعام أو خفقها بمضرب يدوي ويمكن تقديمها مع أطباق أخرى، كما يمكن أن تكون عنصرًا في أطباق أخرى متنوّعة, واليوم قدمنا البطاطا المهروسة مع روستو الدجاج…