تصفح الوسم

البطاطس

طريقة البطاطس المسلوقة

طريقة البطاطس المسلوقة تعدّ البطاطا من أكثر المحاصيل الزراعية انتشاراً في العالم، وأيضاً تعتبر من أكثر المحاصيل الزراعية استهلاكاً بين البشر كافّة، وفي هذا المقال سوف نتحدّث عن مكوّنات وطريقة تحضير وإعداد البطاطا المسلوقة، وطبق البورية…

طريقة عمل أومليت البطاطس

أومليت البطاطس مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوِّنات مكونات خليط البيض:ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب أو الكريمة. ست بيضات كبيرة. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. نصف ملعقة صغيرة…

طريقة عمل البطاطس بيوريه

طريقة عمل بطاطا بيوريه المكوّنات 3 كيلو من البطاطا كيلو لحمة عجل مفرومة مكعّبان من مرقة الدّجاج (ماجي) بيضتان كوب من اللبن كوب من القشطة 10 ملاعق من السمنة فلفل ملح طريقة التّحضير جهّزي خليطاً مكوّناً من الزّبدة واللبن والمرقة…

كيفية هرس البطاطس

البطاطا تعتبر البطاطا واحدة من أهم النباتات التي يتم زراعتها في كافة أنحاء العالم، وهي تدخل في عدد كبير من أنواع الأطعمة الأخرى. تهرس البطاطا بعد سلقها فتصبح ناعمة حيث يتم عمل العديد من الأكلات منها مثل المتبلات وغيرها. والبطاطا…

طريقة شوي البطاطس

البطاطا أصبحت البطاطا من أهمّ العناصر الغذائيّة التي يجب توافرها في المطبخ؛ لأنّ معظم الأكلات والطبخات تعتمد بشكلٍ كلّي أو جزئي على وجود البطاطا، وتحتوي البطاطا على مضادّات الأكسدة، والفيتامينات، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والحديد،…

طريقة عمل قوارب البطاطس

تعتبر البطاطا من الاغذية الأساسيّة التي يتناولها الإنسان، وهي أيضاً من النشوّيات لذيذة الطعم التي يحبها الأطفال كثيراً، وغالباً ما نقدم البطاطا بطرق تقليدية كالبطاطا المقليّة أو المشوية، وفي هذا المقال سنقدّم لكم طريقة جديدة لتقديم…

كيف أشوي البطاطس

البطاطا تعتبر البطاطا من أهمّ المحاصيل الغذائية حول العالم، لذلك تتمّ زراعتها في كل الدول، ويحب الصغار والكبار تناولها بمختلف أشكالها، وفي فصل الشتاء يحبّ أفراد العائلة التجمّع وتناول البطاطا المشوية اللذيذة؛ حيث يتم تحضيرها في الفرن أو…

كيف أطبخ صينية البطاطس

صينية البطاطس بالدجاج تعتبر صينية البطاطس بالدجاج من أشهر الطبخات انتشاراً حول العالم وفي الوطن العربي، نظراً لسهولة تحضيرها وتجهيزها، إذ تلجأ العديد من الأمهات إلى طبخ صينية البطاطس عندما ينشغلن بأعمال البيت ولا يجدن الوقت الكافي للطبخ،…