تصفح الوسم

البطاطس

طريقة عمل البطاطس بالبيض

سلطة البطاطس مع البيض مدة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة ثلاثون دقيقة أربعة أشخاص عشرون دقيقة المكوّنات بيضتان مسلوقتان ومُقطّعتان. أربع حبات بطاطس. عشر حبات طماطم كرزية مُقطّعة إلى…

طريقة البطاطس المهروسة

البطاطا المهروسة الكثير من البلدان الأوروبيّة تُقدّم البطاطا المهروسة كنوعٍ من الأطباق الجانبيّة الضروريّة والتي تُكمل الطّبق الرئيسي، بالأخص إذا كان الطبق الرئيسيّ ستيك اللحم، ويعود السبب في ذلك إلى أنّ الأكلات الأوروبيّة عموماً لا…

طريقة عمل أقراص البطاطس

أقراص البطاطس مدّة الطبخ 15 دقيقة الكمية 8 أشخاص المكوّنات أربع حبّاتٍ كبيرةٍ من البطاطس. بيضتان كبيرتان. ربع كوبٍ من كلٍّ من: البقدونس، والشبت المفروم، والطحين. ملعقةٌ صغيرةٌ من الملح. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من كلٍّ من: الكمون،…

طريقة طبخ البطاطس المحشية

البطاطس المحشية مع صلصة الطماطم مدة التحضير ثلاثون دقيقة مدة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لـِ ثمانية أشخاص المكّونات مكونات اللحم: حبة كبيرة من الطماطم المبروشة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من البهار المشكّل. فصّان…

طريقة عمل حشوة البطاطس

حشوة البطاطس الكمية لشخصين المستوى صعب المكوِّنات كيلوغرام من البطاطس المسلوقة، والمهروسة. ملعقة كبيرة من كلٍ من: الخردل، والملح، والزبدة. خمسمئة غرام من جبنة الإمنتال. خمسون غراماً من جبنة البارميزان -حسب الرغبة-. رشة من…

طريقة عمل سمبوسة البطاطس الهندية

الشِّنْكار (السَّمبوسةُ الهنْديّة) مدّة التَّحضير 10 دقائق مدّة القليِّ 5 دقائق طريقة الطَّهي قلياً بالزَّيت تكفي لـــ 8 أشخاص المكوِّنات مكونات العجينةِ: رشّةٌ صغيرةٌ من الفلفلِ الأسود. ثلاثةُ أكوابٍ وربعٍ من الدَّقيق.…

عمل قوارب البطاطس

القيمة الغذائية للبطاطس القيمة الغذائية 100 غرام من البطاطس الماء 83.29 غرام الطاقة 58 سعرة حرارية البروتين 2.57 غرام الدهون 0.10 غرام الكربوهيدرات 12.44 غرام الألياف 2.5 غرام الكالسيوم 30 ملليغرام الحديد 3.24…

كرات البطاطس بالجبن والقشطة

القيمة الغذائيّة للبطاطس القيمة الغذائيّة 100 غرام من البطاطس الطاقة 171 سعرة حراريّة البروتين 3.57 غرام الدهون 0.36 غرام الكربوهيدرات 30.36 غرام الألياف 1.8 غرام السكريات 1.79 غرام الكالسيوم 36 ملليغرام…