طرق طبخ البط
البطّ
البَطّ من الطيور التي يُمكن تناولها، ويُمكن طهي البَطّ كما يُطهى الدَّجاج، فهي كباقي أنواع اللُّحوم تصلح لأن تُطبَّخ مع مُعظم المكوّنات كالأرزّ، والبرغل، والخُضار، والتوابل المُختلفة، وحتى الفواكه وغيرها. ولتتمكّنوا من تجربة لحم…