البقدونس

البقدونس تعد نبتة البقدونس من الأعشاب الخضراء المعروفة في منطقة الشرق الأوسط، وأوروبا، وقارة أمريكا، حيث تعد نبتةً حوليّةً في المناطق المعتدلة مناخياً، تزرع سنوياً في المناطق الاستوائية. وفي هذا المقال، سنتحدث عن فوائد البقدونس بشكلٍ…

البقدونس البقدونس من الخضروات الخضراء، والتي تستخدم جميع أجزائها، من الساق للأوراق، وله العديد من الفوائد الصحيّة، إذ يعتبر غنياً بالفيتامينات المتنوعة، كفيتامين A، وفيتامين C، وغيرها من فصائل فيتامين B المتنوعة، بالإضافة إلى العديد من…

البقدونس يعتبر من الأعشاب العطريّة، وهو من النباتات التي تنتمي إلى جنس المقدونس تحت رتبة الخيميّات، وشعبة البذريات، والفصيلة الخيميّة، ويمتاز بأنه من النباتات الصغيرة في الحجم، وأوراقه خضراء اللون، ويستخدم في الطعام المطهو، والوصفات…

البقدونس البقدونس أو كما يُعرف في بعض المناطق باسم المعدنوس أو المقدونس، هو من النباتات ثنائيّة الحول والتابعة للفصيلة الخيميّة، ويصل ارتفاعه إلى حوالي عشرين سنتيمتراً، ويتميز بلونه الأخضر واحتوائه على العديد من العناصر الغذائيّة…

البقدونس إنّ البقدونس هو أحد النباتات العشبية ثنائية الحول، التي تتبع الفصيلة الخيمية، وغالباً ما يتراوح ارتفاعه ما بين ستة إلى عشرين سنتيمتراً، أوراقه خضراء، وله رائحة مميزة، ويُستخدم البقدونس في تحضير بعض أطباق الطعام، بالإضافة إلى…

البقدونس يعد البقدونس من النباتات ثنائية الحول، ومن النباتات ذات الرائحة العطرية الفواحة، ويتم استخدام اوراق فقط حيث لها بعض الخصائص العلاجية للعديد من الأمراض؛ وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الفيتامينات المتنوعة، كفيتامين A، وفيتامين…

الوقاية من سرطان الجلد يحتوي البقدونس على الفلافونيدات (بالإنجليزية: Flavonoids)؛ وهي مركبات نباتية طبيعية يمكنها محاربة مسببات الأمراض ومنعها أحياناً، ويحتوي نبات البقدونس على واحدة من أعلى تركيزات مادة الميريستين (بالإنجليزية:…

البقدونس البقدونس من الأعشاب الورقية التي تستعمل أوراقها وبذورها وجذورها لصنع بعض من الأدوية، ويساعد البقدونس على معالجة التهابات المسالك البولية، وحصى الكلى، واضطرابات الجهاز الهضمي، ومشاكل الإمساك، والسعال، وارتفاع ضغط الدم من خلال…