البلدي

الياسمين البلدي هذا النبات ذو الرائحة الأخاذة هو من النباتات المعمرة و التي يصل عمرها من 10 الى 15 سنة , كما أنها نبات متسلق كبير الحجم يصل إرتفاعه الى 6 متر , الموطن الأصلي له منطقة البحر المتوسط و لكنه يتأقلم مع مختلف الأجواء و…

تداول عدد من النشطاء على موقع التواصل الاجتماعي ” تويتر ” خبرا يفيد باستقالة عضوة المجلس البلدي في محافظة جدة الدكتورة “ لمى السليمان ” ، وقد اثار هذا الخبر ضجة إعلامية واسعة ، وبالأخص بين مغردي تويتر ، حيث أطلق…

یتمیز الورد البلدي بسهولة زراعته و عدم احتياجه إلى الكثير من الاهتمام ، إلا أنه يتطلب تقليمه بشكل مستمر و بانتظام شديد و ذلك حتى يتمتع بمظهر جميل و يحتفظ بصحته ، و يتم تقليم أوراقه خلال بداية فصل الربيع ثم يكون التقليم بصورة أقل…

يعرف الدجاج البلدي باسم الدجاج المحلي ، وهو النوع الذي تربى في بلد الموطن في مناطق مختلفة ، ويكون سعره عادة أعلى من الدجاج المستورد ، وبالمثل إنتاجه من البيض ، والسبب وراء هذا أن له مذاق جيد أفضل من النوع الآخر وفقا لآراء الناس…

يوجد ثلاثة أنواع أساسية من البيض في الأسواق هم البيض الأحمر و البيض الأبيض والبيض البلدي، ويوجد بينهم بعض الاختلافات في السعر بسبب اختلاف القيمة الغذائية لكل منهم فنجد أن البيض الاحمر يرتفع سعره عن البيض…

البيض واحد من أهم الأغذية التي تحتوي على فوائد غذائية عالية تعتبر وجبة متكاملة الفوائد وأساسية في غذاء الإنسان، ويتم استهلاك البيض بكميات كبيرة جدا في مختلف  أنحاء العالم كما أنه يدخل في معظم الأكلات، ويحرص على تناوله الكبار…

الثوم واحد من بين أشهر النباتات العشبية ثنائية الحول والذي يوجد بكثرة على مستوى بلاد العالم، ويدخل الثوم كمكون أساسي للكثير من الوجبات ومن الممكن استخدامه نيئ أو مطبوخ على حسب الحاجة له. الثوم البلدي وانتشار الثوم الصيني…

يعتبر السجق البلدي من الأكلات طيبة المذاق الشائعة في البلدان العربية والتي يشتهيها الكثير منا،حيث يمكن طهيها بالعديد من الطرق التي لا تجعلك أن تمل من تناولها وفيما يلي طريقة تجهيز السجق البلدي مع بعض الوصفات للطهي.…