البوريك

حامض البوريك حمض البوريك هو أيّ مركب كيميائي على شكل حمض أورثو بوريك (بالإنجليزية: Orthoboric)، أو حمض الميتابوريك (بالإنجليزية: Metaboric)، أو حمض تيترابوريك (بالإنجليزية: Tetraboric) المُسمّى أيضاً حمض البيروبوريك (بالإنجليزية:…

حمض البوريك يمتلك حمض البوريك العديد من المسميات العلميّة كبلورات الهيدروجين، وحامض البوريك، وحامض اورثوبوريك، وحامض بوريكوم، وهو واحد من الأحماض الضعيفة؛ لأنّها تُعتبر أحاديّة حمض لويس من البورون، وصيغته الكيميائيّة هي H3BO3، وتكتب في…

البوريك تُعتبر هذه الوجبة من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الناس، وخاصَّةً في شهر رمضان المبارك، حيث يمكن خبزها في الفرن، أو يمكن قليها بالزيت، ويمكن حشيها باللحم، أو الجبن، أو الخضار، وقد اعتمدنا في مقالنا هذا على الوصفة التي حضَّرتها…

المعجّنات هي اسم يطلق على نوع من المخبوزات المصنوعة من الدقيق سواء كان أبيضاً أو أسمراً مع اختلاف حشواتها وتنوعها، ويعود أصلها إلى تركيا،تحديداً منطقة الأناضول؛ حيث إنّ العثمانيين هم أول من قاموا بتحضيرها، أمّا في الوقت الحالي فينتشر…

البوريك يُعتبر البوريك أحد أنواع الفَطائر التي تقدّم بكثرة، خاصّة في تركيا؛ حيث تُقدم كوجبة خفيفة على الإفطار، وتمتاز بسهولة تحضيرها، بالإضافة إلى أنّها لا تحتاج إلى الكثير من الوقت، يُمكن أن تكون مشويّةً أو مقليّة، وتختلف عن بعضها…

بوريك باللحمة المفرومة المكوّنات ثلاثة أكواب من الدّقيق. ملعقة كبيرة من الزّيت النباتيّ. رشّة من الملح. ماء للعجن. لحمة معصجة (مفرومة). بيضة. بقدونس. سمنة للدهن. نشا.طريقة التّحضير نضع الدّقيق ونضيف إليه الزّيت في وعاء العجن، ورشّة…

طريقة عمل البوريك يعتبر البوريك من الأكلات المفضلة لدى عدد كبير من الناس، ويقدم في أغلب الأحيان على وجبة الإفطار، حيث يمتاز بالطعم الذيذ، واحتوائه على العديد من العناصر الغذائية من ضمنها الحديد، والبروتين، وغيرها الكثير، ويمكن حشيها…