بيكاتا الدجاج
مدّة تجهيز المكوّنات
20 دقيقة
مدّة الطهي
30 دقيقة
تكفي لِــ
6 أشخاصالمكوّنات
ربع كوب من الدقيق.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
بيضة.
ملعقتان كبيرتان من الحليب.
ستة أنصاف صدور دجاج…
بيكاتا باللحم والمشروم
مدّة تجهيز المكوّنات
30 دقيقة
مدّة الطهي
30 دقيقة
عدد الأشخاص
6 أشخاصالمكوّنات
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون وزبدة للتحمير.
نصف كيلوغرام من لحم بتللو بيكاتا سكالوبيني.
ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.…
